15+ leckere Rezepte – tolle Gerichte für jedermann
Du bist auf der Suche nach tollen Ideen für leckere Rezepte? Dann bist du hier genau richtig! Diese Sammlung an schmackhaften Gerichten lässt keine Wünsche offen. Lass dich inspirieren!
So oft stehen wir vor der Frage, was soll ich heute kochen? Nach dem Feierabend fehlt einem häufig die Lust auf lange und komplizierte Gerichte, wichtig ist nur, dass es lecker schmeckt.
Mit dieser Sammlung diverser leckerer Rezepte möchte ich dir helfen, neues zu entdecken, dich inspirieren und dir die Entscheidung, was du essen sollst, hoffentlich leichter machen.
15+ leckere Rezepte, die jedem schmecken
Hier gibt es 15+ leckere Rezepte, die garantiert jedermann schmecken. Damit wird deine Entscheidung, was du als Nächstes kochen sollst, ein Kinderspiel. Lass dich inspirieren und genieße dein leckeres Essen!
Zoodles mit Bolognese
Zoodles sind Nudeln aus Zucchini. Sie sind eine ganz tolle Option, um deine liebsten Pasta Gerichte gesünder und kalorienarmer zu gestalten. Probiere es unbedingt aus!
- 2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Frischkäse
- 2 Zitrone
- 500 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Rotwein
- 50 ml Weißwein
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 300 ml Wasser
- 200 g Parmesan
- 50 ml Milch
- 1 TL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Hackfleisch anbraten und gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben.
- Mit Milch ablöschen, kurz einkochen und Wein hinzugeben.
- Tomaten, Wasser und 150 g Parmesan hinzugeben.
- Rosmarin hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
- 15 Minuten köcheln lassen und währenddessen die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider oder Sparschäler in Streifen schneiden
- 1 EL Öl und gehackte Knoblauchzehe in die Pfanne geben.
- Zoodles mit dem Knoblauch kurz anbraten.
- Zoodles in die Sauce geben, vermengen und servieren.
Gefülltes Pfannenbrot
Dieses gefüllte Pfannenbrot ist unglaublich lecker. Die tolle Käsefüllung macht es zu einem wahren Genuss. Du kannst es auch gerne mit anderen Füllungen wie Hackfleisch oder Spinat probieren.
- 250 g griechisches Joghurt
- 350 g Dinkelmehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 0,5 TL Salz
- Olivenöl zum Bestreichen
- 125 g Mozzarella
- 40 g Parmesan
Chicorée überbacken
Chicorée ist ein Alleskönner. Er ist unglaublich gesund und liefert dem Körper eine ganze Menge an Nährstoffen. Zudem schmeckt er auch noch super lecker, gerade diese überbackene Version ist ein Gedicht.
- 4 Chicorée
- 50 g Parmesan
- Schinken
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Original Chili con Carne
Chili con Carne ist etwas ganz Feines. Bei diesem Rezept handelt es sich um ein originales, das heißt, es schmeckt wirklich so wie beim Mexikaner, vielleicht sogar noch etwas besser.
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kidney Bohnen
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Chilischoten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 Lorbeerblatt
- ½ TL Kreuzkümmel
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 300 ml Rinderbrühe
- 1 Dose Mais
Schawarma
Schawarma ist ein tolles Gericht aus der arabischen Küche. Es handelt sich um einen Wrap, gefüllt mit leckerem und würzigen Hähnchenfleisch. Er eignet sich super als leckeres und schnelles Mittagessen.
- 1 kg Rindfleisch
- 1 TL Muskatnuss
- 1 TL Sumach
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Oregano
- ½ TL Zimt
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Salz
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Essig
- 5 EL Öl
- 6 Wraps
- 6 EL Tahini Sauce
- 10 Saure Gurken
Mac and Cheese
Mac and Cheese ist einfach so unglaublich lecker. Es gibt im Internet zahlreiche Rezepte, doch dieses hier ist mein liebstes. So käsig und cremig, einfach köstlich.
- 500 g Makkaroni
- 200 g Cheddar Käse
- 200 g Emmentaler
- ½ TL Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Sahne
- ¼ TL Muskatnuss
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- ¼ TL Pfeffer
- 300 ml Milch
- 80 g Paniermehl
- 40 g Butter
- ½ TL Senfpulver
Hackfleischauflauf
Dieser Hackfleischauflauf ist in meinen Augen ein echtes Soulfood. Er schmeckt toll, und ist super schnell und einfach zubereitet. Die cremige Sauce, der Käse und die Kartoffeln harmonieren perfekt miteinander.
- 300 g Kartoffeln
- 300 g Rinderhackfleisch
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Pck. Feta Käse
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1 Becher Creme Fraîche
- ¼ TL Kreuzkümmel
- 1 EL Oregano
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
Kohlrouladen
Kohlrouladen sind der deutsche Klassiker schlechthin. Aber keine Angst vor der Zubereitung, mit dem richtigen Rezept geht es relativ fix und einfach. Eine tolles leckeres Rezept.
- 1 Kopf Weißkohl
- 500 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Brötchen
- 1 Zwiebel
- 1-2 TL Senf
- 1 Prise Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Paprikapulver rosenscharf
- 1 Knoblauchzehe
- Etwas Muskatnuss
- 1 EL getrockneter Majoran
- 1 EL getrocknete Petersilie
- Etwas Speisestärke
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- ½ Stange Lauch
- 1 Scheibe Sellerie
- 1 EL Tomatenmark
- ⅛ l Rotwein
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 500 ml Sud vom Weißkohl
Original Belgische Waffeln
Original belgische Waffeln sind zum Dahinschmelzen. Der Unterschied zu anderen Waffeln besteht darin, dass sie viel tiefere Einkerbungen haben. Darin sammelt sich die Obstsauce oder der Schokoaufstrich besonders gut.
- 300 g Weizenmehl
- 12 g Backpulver
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 mittelgroße Eier
- 380 ml Vollmilch (oder fettarme Milch)
- 50 g Butter (weich)
- 1 Messerspitze Salz
Briam
Briam ist ein tolles Gericht aus der mediterranen Küche. Es macht in der Auflaufform nicht nur einiges her, sondern schmeckt zusätzlich einfach toll. Durch die verschiedenen Gemüse ist es super gesund und nährstoffreich.
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 5 Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- 1 Dose passierte Tomaten
- 2 EL Oregano
- Petersilie
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
American Brownies
Super leckere und saftige American Brownies sind etwas Tolles. So lecker, schokoladig und soft. Dieses Rezept verrät dir, wie du diese Köstlichkeit zubereiten kannst, probiere es unbedingt aus!
- 250 g Zucker
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g geriebene Walnüsse
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g dunkle Kuvertüre
Pizza mit Burrata
Burrata ist ein Käse der Extraklasse. Er ist super cremig, lecker und herrlich aromatisch. Diese knusprige Pizza gepaart mit dem tollen Burrata ist ein Traum.
- Pizzateig
- 400 g Burrata
- 250 g passierte Tomaten
- 100 g frische Tomaten
- 1 TL Salz
- 30 g Basilikum
Hackfleischröllchen
Diese Hackfleischröllchen sind mit Sicherheit der nächste Hit bei deiner Grillparty. Hackfleisch umhüllt mit Bacon und gefüllt mit leckeren mexikanischen Zutaten? Richtig! DU musst es ausprobieren.
- 400 g Rinderhack
- 0,5 Paprika
- 50 g Mais
- 10 Scheiben Putenspeck
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 3 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Oregano
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 0,25 TL Kreuzkümmel
- 0,5 TL Koriander
Plov
Plov ist ein super leckeres und zusätzlich gesundes Reisrezept. Es stammt aus der orientalischen Küche und hat viele verschiedene Namen, diese haben aber alle eins gemeinsam, den super leckeren Geschmack!
- 300 g Hähnchenbrustfile
- 2 große Karotten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Messerspitze geriebenen Ingwer
- 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
- 1 TL Curry
- 1 Messerspitze Kurkuma
- 1 Messerspitze Kreuzkümmel
- 0,7 l Wasser
- Ein paar Blätter frischen Koriander
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
- Etwas Öl
- 250 g Reis
- 1 TL Stärke
Schnelle Bolognese
Diese Bolognese ist zwar kein Original, aber sie schmeckt mindestens genauso lecker. In unter 30 Minuten steht sie auf dem Tisch und ist einfach ein Gedicht.
- 500 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Rotwein
- 50 ml Weißwein
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 300 ml Wasser
- 200 g Parmesan
- 50 ml Milch
- 1 TL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 400 g Pasta deiner Wahl
Waffelteig mit Öl
Zu guter Letzt gibt es noch ein sehr leckeres süßes Rezept von mir: Waffelteig mit Öl. Neben meinem simplen Rezept zum Mikrowellen Popcorn selber machen, ein meiner Lieblingsnachspeisen hier auf dem Blog.
- 100 g Öl
- 60 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 250 g Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
- Etwas Rum
- ½ TL Zimt
- Etwas Puderzucker zum Bestreuen
- Etwas Öl für das Waffeleisen zum Einpinseln
Tolle leckere Rezepte zum Nachmachen
Ich bin mir sicher, dass du in dieser Sammlung verschiedener leckerer Rezepte fündig wirst. Die verschiedenen Gerichte lassen keine Wünsche offen. Zudem sind sie auch leicht in eine glutenfreie Variante umzuwandeln, indem du das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzt.
Diese Rezepte sind perfekt für all jene, die fragen, was sie heute kochen oder morgen zur Arbeit mitnehmen sollen. Sie sind gesund, abwechslungsreich und leicht nachzumachen.
Leckere Rezepte für jedermann
Ob du nun jemand bist, der gern und unkompliziert kochen möchte, oder einfach nicht das größte Kochtalent bist. Ich bin mir sicher, du wirst in dieser Sammlung verschiedener gesunder Rezepte fündig.
Du kannst dir sicher sein, dass du mit diesen Gerichten immer eine gute Figur machst und deine Lieben beeindrucken wirst. Ich hoffe, dass dich diese Sammlung an leckeren Rezepten inspiriert und du sie gern nachmachst. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Häufige Fragen zu einfachen Rezepten
Ist es auch möglich, die Rezepte glutenfrei zu gestalten?
Ja, natürlich, du kannst einfach glutenfreies Mehl für die leckeren Rezepte verwenden. Das eignet sich genauso gut wie normales – am Geschmack ändert es nichts. Am besten eignen sich Mehlsorten für feines Gebäck.
Kann ich die Rezepte auch im Voraus vorbereiten?
Ja, klar, du kannst einige Gerichte schon vor dem Verzehr zubereiten. Am besten am Abend vorher, so können diese richtig schön ziehen. Am nächsten Tag nochmal kurz aufwärmen und genießen!
Kann ich auch anderes Gemüse für die Zoodles verwenden?
Das ist ganz dir überlassen. Benutze das Gemüse deiner Wahl. Empfehlen kann ich dir zu den Zoodles mit Bolognese entweder Karotten oder Süßkartoffeln. Also theoretisch Coodles und Swoodles.
