Du suchst nach etwas leckerem zu Essen? Dann wirst du hier das richtige finden. Hier sammle ich alle meine Rezepte. Von Ausgefallen bis super einfach.
Diese Zucchini Wedges sind die perfekte Gemüsebeilage. Zubereitet werden sie, ähnlich wie Kartoffelecken, im Backofen und sind in unter 30 Minuten bereit serviert zu werden. Ich bin mir sicher, du wirst sie lieben. Zu welchem Hauptgericht passen Zucchini Wedges? Durch ihren knusprig-würzigen Geschmack passen Zucchini Wedges besonders zu Fleischgerichten wie Steaks, Schnitzel oder Filets. Sie…
Dieses cremige Risotto mit Zucchini solltest du unbedingt nachkochen! Das Gericht ist nicht nur ganz einfach in der Zubereitung, es schmeckt auch noch fantastisch. Außerdem enthält es eine große Portion Gemüse, die deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Was ist der Unterschied zwischen Risotto-Reis und Langkornreis? Der wesentliche Unterschied liegt in dem Stärkegehalt der beiden…
Hast du schon mal Donuts zu Hause selbst gebacken? Wenn nicht, musst du es mit meinem Dunkin Donut Rezept unbedingt ausprobieren. Die frittierten Teiglinge schmecken nahezu genauso lecker, wie im Dunkin Donut Store! Woher kommen Donuts überhaupt? Bereits im 17. Jahrhundert brachten die Niederländer eine leicht veränderte Form des Donuts, wie wir ihn heute kennen,…
Heute steht alles im Zeichen der italienischen Sonne und den dort wachsenden Zitrusfrüchten. Ein besonderer Klassiker ist ein sizilianischer Orangenkuchen, den ich dir wärmstens empfehlen kann. Wo wachsen Orangen? Der Ursprung dieser Zitrusfrucht liegt nicht wie zu erwarten in Italien. Erst mit der Seefahrt wurden Zitrusfrüchte von Asien nach Europa gebracht und dort angebaut. Insbesondere…
Wir lieben doch alle die berühmte italienische Nachspeise, oder? Hast du aber schon mal Tiramisu mit Frischkäse probiert? Er schmeckt genauso himmlisch wie das Original, enthält aber Magerquark statt Mascarpone. Woher kommt Tiramisu überhaupt? Zur Entstehung von Tiramisu gibt es ganz unterschiedliche Geschichten. Fest steht aber, dass die leckere Nachspeise ihren Ursprung in der italienischen…
Gibt es auch für dich Gerichte, die du nahezu täglich essen könntest, weil sie so lecker sind? Bei mir trifft genau das auf den Zucchini Karotten Salat zu. Er ist ganz einfach in der Zubereitung, vegan und low-carb. Woher stammen Zucchini? Ihren Ursprung hat die Zucchini in Mittelamerika. Heutzutage wird sie jedoch nicht mehr nur…
Zucchini Kuchen? Klingt das nicht etwas seltsam? Ich habe das Rezept für dich getestet und muss gestehen: Es ist so unfassbar lecker! Ein luftig-leichter Schokoladenkuchen mit Zucchini-Raspeln im Teig. Ist der Zucchinikuchen herzhaft oder süß? Zucchinikuchen kann sowohl süß als auch herzhaft gebacken werden. In meinem Rezept zeige ich dir eine süße Variante mit schokoladigem…
Passend zu den sommerlichen Temperaturen, stelle ich dir heute meinen Smoothie mit Kaki vor. Er schmeckt fruchtig-süß und ist unheimlich erfrischend. Besonders im Sommer eine leckere Abkühlung. Woher stammt Kaki überhaupt? Die Kaki ist eine süße Frucht, die sowohl optisch als auch geschmacklich etwas an eine Orange erinnert. Sie stammt ursprünglich aus China und wird…
Bist du auf der Suche nach einfachen Gerichten mit Fleisch, die blitzschnell zubereitet sind und der ganzen Familie schmecken? Dann schaue dir unbedingt die nachfolgenden 15+ Rezepte mit Fleisch an. Egal ob Schwein, Geflügel oder Rind. Es gibt für jedes Fleisch unglaublich leckere Rezepte und verschiedene Zubereitungsarten. Auf diesem Blog zeige ich dir eine breite…
Bist du auf der Suche nach einem leckeren Gericht, was jedem schmeckt und super schnell zubereitet ist? Dann solltest du nun den Kochlöffel schwingen und meinen Kartoffel-Schinken-Auflauf ausprobieren. Wie gesund sind Kartoffeln wirklich? Kartoffeln können nicht nur auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden, sie sind auch noch äußerst gesund. Das Gemüse versorgt unseren Körper mit…
Mit diesen veganen Kirsch Brownies kannst du garantiert immer punkten. Egal ob als Mitbringsel auf Festen, als Festtagsdessert oder einfach beim gemütlichen Zusammensitzen, die Kirsch Brownies finden jede Menge Abnehmer. Woher kommen Brownies überhaupt? Der Ursprung des eckigen Schokoladenkuchens liegt in den USA. Dort wurde er im 19. Jahrhundert zum ersten Mal kreiert und in…
Diese leckere Hähnchen Zucchini Pfanne steckt voller Protein und enthält mehr als 500 g Gemüse. Sie eignet sich perfekt als eiweißreiche Mahlzeit am Abend oder als High-Carb Idee mit Reis. Welches Gemüse passt am besten in die Hähnchen Zucchini Pfanne? Wie der Name schon sagt, besteht dieses leckere Gericht hauptsächlich aus Hähnchen und Zucchini. Aber…
Du achtest aktuell mehr auf deine Ernährung und möchtest ein paar Kalorien einsparen? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir wie, du Hähnchenbrust kalorienarm und super lecker zubereiten kannst. Dieses Rezept ist super cremig und schmeckt fantastisch. Der Spinat und die Paprika geben der Sauce das gewisse Extra. Ich esse es besonders…
Isst du auch so gerne knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus? Dann habe ich heute eine leckere Alternative für dich. Die Zucchinipuffer sind kohlenhydratarm, aber mindestens genauso lecker. Woher kommen eigentlich Kartoffelpuffer? Egal ob Reibekuchen, Erdäpfelkrapferl oder Flinsen. Gemeint sind immer klassische Kartoffelpfannkuchen. Sie bestehen aus rohen geriebenen Kartoffeln, die mit Ei, Mehl und Gewürzen vermischt und…
Kartoffelchips sind zwar super lecker, haben aber einige Kalorien und sind in größeren Mengen ungesund. Um trotzdem nicht auf den knusprigen Snack verzichten zu müssen, habe ich heute dieses Zucchini-Chips Rezept für dich. Worin unterscheiden sich Kartoffelchips und Zucchini-Chips? Kartoffelchips werden frittiert und enthalten daher viele Fette sowie künstliche Geschmacksverstärker. Aus diesem Grund möchten wir…
Ich bin mir sicher, mein türkischer Brotaufstrich wird dich von Beginn an begeistern. Er besteht aus cremigem Frischkäse und frischen Kräutern. Du kannst den Dip zu jeder Mahlzeit mit frischem Brot oder Kartoffeln anbieten. Woraus besteht der türkische Brotaufstrich? Die Basis für den leckeren Dip bildet türkischer Hirtenkäse. Dieser ähnelt geschmacklich einem griechischen Fetakäse und…
Hast du schon mal von Fächerkartoffeln gehört? Darunter versteht man Kartoffeln, die durch Einschnitte aufgefächert und mit Gewürzen und Kräuter garniert werden. Besonders gut schmecken sie zu einem frischen Salat oder gegrilltem Fleisch. Wodurch zeichnen sich Fächerkartoffeln aus? Für die Zubereitung von Fächerkartoffeln benötigst du mittelgroße Kartoffeln am Stück. Ob du sie geschält oder ungeschält…
Du bist auf der Suche nach leckeren Ideen für gesunde Desserts? Dann bist du hier genau richtig! Von Kuchen, Muffins, bis hin zu Waffeln und Co. ist hier alles vertreten. Gesunder Nachtisch vom Feinsten. Lass dich inspirieren! Es geht uns doch oft so, dass wir uns vornehmen, in Zukunft gesünder zu essen, aber nicht wirklich…
Du liebst Muffins und Kuchen aller Art, aber achtest auf eine gesunde und kalorienarme Ernährung? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du diese tollen Grieß Muffins super lecker zubereiten kannst. Diese Muffins sind wirklich sehr schnell zubereitet und passen immer. Da man sie super für einige Tage im Kühlschrank lagern kann,…
Du liebst Kuchen aller Art, aber achtest auf eine gesunde und kalorienarme Ernährung? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du diesen toskanischen Apfelkuchen einfach und super lecker zubereiten kannst. Dieser Kuchen ist mit Xucker gesüßt und enthält daher keinen industriellen Zucker. Im Vergleich zu einem regulären Kuchen hat er 40 %…
Einfaches Kartoffelgratin ist nicht nur super lecker, sondern kann sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise serviert werden. Ich zeige dir heute ein Rezept für Kartoffelgratin, das du auch prima für Veranstaltungen vorbereiten kannst. Woher stammt Kartoffelgratin überhaupt? Der Ursprung von Kartoffelgratin liegt in Frankreich. Der leckere Auflauf zeichnet sich durch eine cremige Kartoffelmasse aus,…
