Salate bieten Frische und Vielfalt in jeder Schüssel. Unsere Auswahl ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Du liebst es neue Gerichte auszuprobieren und bis ein Fan von Roter Beete? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diese tolle gebackene Rote Beete zubereiten kannst. Das Gericht ist eine tolle gesunde Vorspeise und kann auch super als leichtes Abendessen serviert werden. Es steckt voller wichtiger Nährstoffe…
Diesen Eiersalat ohne Mayonnaise musst du unbedingt ausprobieren! Er kann dich nicht nur optisch überzeugen, sondern wird dich auch geschmacklich umhauen. Der Eiersalat schmeckt hervorragend auf frischem Brot und ist ein MUSS für dein nächstes Frühstück. Überzeug dich am besten einfach selbst! Du kannst ihn auch super zur nächsten Grillparty servieren oder einfach unterwegs genießen….
Dieser Graupensalat kann nicht nur mit seiner Optik punkten, sondern auch mit seinem Geschmack. Er eignet sich besonders als Vorspeise, aber auch als Hauptspeise erfüllt der Graupensalat geschmacklich alle Wünsche. Was sind Graupen? Bei Graupen handelt es sich um ein Weizen- bzw. Hartweizenprodukt aus geschälten Gerstenkörnern. Sie sind sehr mineral- und ballaststoffreich und haben eine…
Ein warmer, gegrillter Ziegenkäse schmeckt nicht nur unfassbar lecker, er ist auch optisch ein wahrer Hingucker. Du kannst ihn super als Beilage zu einem frischen Salat servieren oder mit Baguette genießen. Er eignet sich auch super als Grillbeilage und passt sowohl als Mittag– als auch als Abendessen. Wozu kann man Ziegenkäse servieren? Gegrillter Ziegenkäse ist…
Abkühlung gefällig? Dieser leckere Wassermelonen-Feta-Salat ist für mich der Inbegriff des Sommers! Saftige Früchte treffen auf salzigen Käse. Eine bessere Kombination gibt es kaum. Ich bin mir sicher, du wirst genauso begeistert sein, wie ich. Was ist der Unterschied zwischen Feta und Schafskäse? Benutzt du die Begriff “Feta” und “Schafskäse” auch häufig als Synonym? In…
Liebst du es auch so sehr, im Sommer zu grillen? Was für mich dabei kulinarisch auf keinen Fall fehlen darf, sind leichte, leckere Salate. Mein absoluter Favorit ist ein sommerlicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Er besteht aus einem Essig-Öl-Dressing, welches mit Honig verfeinert wird. Dadurch erhält der Salat seinen unvergleichbaren Geschmack und liegt leicht im Magen….
Gibt es auch für dich Gerichte, die du nahezu täglich essen könntest, weil sie so lecker sind? Bei mir trifft genau das auf den Zucchini Karotten Salat zu. Er ist ganz einfach in der Zubereitung, vegan und low-carb. Woher stammen Zucchini? Ihren Ursprung hat die Zucchini in Mittelamerika. Heutzutage wird sie jedoch nicht mehr nur…
Das Rezept von Omas Thunfischsalat war ursprünglich ein Geheimrezept meiner Großmutter. Da der Salat aber so köstlich ist und perfekt zum Sommer passt, möchte ich das Rezept heute mit dir teilen. Der Thunfischsalat ist super lecker und in seiner Zubereitung sehr einfach. Er steckt voller Proteine und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit für unterwegs….
Dieser Gnocchi Salat sieht nicht nur bunt aus, sondern schmeckt auch richtig super. Die kleinen Kartoffelklößchen in Kombination mit der Säure der Tomaten sowie dem leicht nussig und scharfen Geschmack des Rucola sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Abgerundet wird der Gnocchi Salat von kleinen Mozzarella-Stücken. Die Geschichte der Gnocchis Gnocchis sind kleine Kartoffelklößchen, die entweder…
Ein leckeres Party-Gericht: Nacho Salat vegetarisch schmeckt nicht nur Alt, sondern auch Jung. Er ist besonders schnell gemacht und sehr lecker. Eine leckere Mischung aus Salat, Gemüse und würziger Schmandsauce. Außerdem ist der mexikanische Salat ein buntes Highlight. Eignet sich also perfekt als Mitbringsel, zum Grillabend oder für eine Fete. Und das tolle an dem…
Du liebst es neue Gerichte auszuprobieren und bis ein Fan der asiatischen Küche? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diesen tollen koreanischen Gurkensalat zubereiten kannst. Er besteht aus Gurken, Chiliflocken und geröstetem Sesam. Wobei die Wahl der richtigen Chiliflocken hier sehr wichtig für die Farbe und…
Heute gibt es von mir einen Linsensalat mit Feta. Einen Salat der Extraklasse, meiner Meinung nach. Sieht edel aus und schmeckt wirklich hervorragend. Außerdem ist er kombinierbar und kinderleicht zuzubereiten. Was will man von einer vollwertigen Mahlzeit mehr? Dieser Linsensalat mit Feta ist eiweißreich und gesund. Besser geht es einfach nicht. Denn Linsen liefern eine…
Du bist auf der Suche nach einem schmackhaften Tortellinisalat mit Pesto, hast aber keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Verständlich, aber schau mal, was ich da für Dich habe: einen einfachen Tortellinisalat mit Pesto! Begehrt bei jedermann Gerade jetzt im Sommer kommt dieser leckere Salat häufiger auf den Tisch. Einfach und schnell zubereitet…
