Du suchst nach etwas leckerem zu Essen? Dann wirst du hier das richtige finden. Hier sammle ich alle meine Rezepte. Von Ausgefallen bis super einfach.
Du liebst es, morgens Brötchen vom Bäcker zu genießen, aber oft sind diese nicht mehr warm und knusprig? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du deine eigenen Dinkel-Vollkorn-Brötchen zubereiten, und sie somit immer ofenfrisch genießen kannst. Warum Dinkel-Vollkorn? Dinkelmehl hat viel mehr Vitamine als klassisches Weizenmehl. Vitamin B1, B2, B3 und…
Du bist kein Fan von rohen Eiern, aber liebst Tiramisu? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du ein super leckeres Erdbeertiramisu ohne Ei zaubern kannst. Ich bin mir sicher, du wirst es lieben. Woher kommt Tiramisu eigentlich? Tiramisu hat seine Herkunft in Italien. Wo genau in Italien ist nicht ganz…
Veganer French-Toast, ein süßer Start in den Tag. Du liebst French-Toast, aber findest das leckere Frühstück nirgends in einer veganen Variante? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du in nur wenigen Schritten dein gulity-pleasure selbst und ganz vegan zaubern und genießen kannst! Woher kommt French-Toast eigentlich? Wenn wir French-Toast hören, denken…
Viel zu selten gibt es Cupcakes auf meinem Blog, daher heute ein Rezept zu Toffifee Cupcakes. Mal etwas ausgefallen, da ich diese Cupcakes wirklich besonders finde. Ein leckeres Toffifee Stückchen versteckt in einem nussig-vanilligen Teig. Und dann noch eine zarte Karamellcreme als Topping. Hört sich doch wunderbar an, oder? Vor allem sind die Toffifee Cupcakes…
Nojito – klingt nach etwas Einfachem und Exotischem. Es ist ein Cocktail, der sich mit seiner einzigartigen Kombination aus Limonade und Limettensaft schnell zu einem Favoriten unter Cocktail-Liebhabern entwickelt hat. In diesem Blogbeitrag möchte ich euch mehr über den Nojito und seine Herkunft erzählen und euch ein einfaches Rezept zum Nachmachen mitgeben. Also, lasst uns…
Der Alabama Slammer ist ein leckerer Cocktail, der perfekt für heiße Sommertage ist. Seine leuchtenden Farben und sein süßer Geschmack machen ihn zu einem Favoriten bei vielen Cocktail-Liebhabern. Aber wo kommt der Alabama Slammer her und wofür steht er? In diesem Artikel erfahrt ihr mehr über die Herkunft des Cocktails und bekommt das Rezept und…
Lockerer Marmorkuchen – was hältst du davon? Für mich ist der Marmorkuchen ein echter Klassiker, jedoch sind die meisten, die ich schon vernascht habe, eher trockener. So kennt man es wohl typischerweise aus dem Supermarkt. Da ich aber saftige und fluffige Kuchen liebe, dachte ich mir, mal das Marmorkuchenrezept etwas umzugestalten, sodass ein lockerer Marmorkuchen…
Bei dem Klassiker Pflaumen-Streuselkuchen kommen bei mir direkt Kindheitserinnerungen hoch. Sehr oft gab es sonntags im Spätsommer und Herbst Pflaumenkuchen vom Blech, die Tradition habe ich tatsächlich beibehalten. Für mich muss ein Pflaumen-Streuselkuchen saftig sein, am liebsten ein über Nacht gegangener Hefeteig, der das Aroma bestens entwickelt. Der süß-säuerliche Geschmack der Pflaumen, welche im Teig…
Bei mir darf ein Käsedip für Nachos bei einem Kinobesuch auf keinen Fall fehlen. Generell bin ich ja sowieso ein Käseliebhaber und liebe Kinobesuche. Daher habe ich mir gedacht, einen Käsedip für Nachos selber zu machen. Also ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept. Dieser Käsedip passt nicht nur zu Nachos, sondern auch zu Pellkartoffeln und…
Egal, ob auf dem Brot oder im Dessert – Sauerkirschmarmelade ist ein absoluter Allrounder. Durch bestimmte Gewürze wird der Geschmack viel intensiver, zudem ist die Sauerkirschmarmelade schnell gemacht und absolut köstlich. Dabei sollte man keine Scheu vor dem Marmelade machen haben, da dies wirklich unkompliziert ist. Wenn du zum ersten Mal Sauerkirschmarmelade machst, dann ist dieses…
Nusskekse sind schnell gemacht und einfach lecker. Dieser Keks besteht aus wenig Zutaten und ist einfach ein Allrounder, wenn es mal schnell gehen muss. Die Nusskekse nach diesem Rezept sind nicht nur am ersten Tag gut und knusprig, sondern gut verpackt auch noch nach mehreren Tagen. Daher lohnt es sich, das auszuprobieren, um immer etwas…
Gefüllte Champignons im Ofen – ein Allrounder auf einer Party. Fast jeder mag sie. Ob warm oder kalt, sie sind immer ein Genuss! Wenn du also nach einer besonderen Vorspeise oder Nebenspeise suchst, sind die gefüllten Champignons genau das Richtige für dich! Das französische Gericht ist abwandelbar nach eigenen Belieben. Hier teile ich mit dir…
Dieses Rezept ist ein absoluter Traum! Die Pflaumenknödel schmecken himmlisch gut. Ihr könnt sie jederzeit essen. Es kann sowohl ein schönes warmes Frühstück sein, als auch ein Mittag- oder Abendessen sowie eine Zwischenmahlzeit. Generelle Informationen zum Rezept Zu den Pflaumenknödeln passt wunderbar eine Vanillesoße. Man kann auch aus den restlichen Pflaumen ein Pflaumenkompott mit Soße…
Hefezöpfe sind so lecker! Die folgende Variante des Hefezopf Ostern ist ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Das beste daran ist, dass man es ohne Probleme überall mitnehmen kann und man es nicht nur zur Osterzeit essen muss. Generelle Informationen zum Rezept Der Hefezopf Ostern lässt sich wunderbar in Scheiben schneiden und je nach Geschmack mit Marmelade bestreichen….
Heute gibt es ein Rezept ohne tierische Produkte undzwar Apple Crumble Vegan. Die einfache Zubereitung sowie die Wandelbarkeit an diesem süßen Gericht mag ich sehr gerne. Hier gibt es einfach eine unendliche Vielfalt! Fruchtig-saure Äpfel mit knusprigen Streuseln getoppt – so muss ein gutes Apple Crumble sein. Außerdem ist es mal eine etwas andere Alternative…
Heute gibt es einen Rucola Dip von mir. Ich dachte mir, dass es mal wieder Zeit für einen Rucola Dip wird. Da ja vor allem jetzt die Grillsaison beginnt. Den Rucola Dip kann man wie folgt beschreiben, frisch, einfach und absolut köstlich. Noch dazu ist er einfach zuzubereiten. Wenn du den Rucola Dip nach diesem…
Hast du Lust auf Dinkel-Kekse, die man auch hervorragend zu Schoko-Cookies umfunktionieren kann? Dann sind meine Dinkel-Kekse genau richtig für dich! Das hier ist ein super Grundrezept für leckere, knusprige Kekse für jede Saison und Jahreszeit. Zudem sind die Dinkel Kekse eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Keksen – solltest du dir nicht entgehen lassen! Schön…
Churros sind in der spanischen Dessertküche ein wahrer Klassiker. Das Gebäck aus Brandteig wird frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt, hört sich doch nach einem Traum an, oder? Wenn du Churros nicht kennst, dann solltest du sie unbedingt ausprobieren. Denn sie sind von Innen weich und von Außen schön knusprig. Ein unvergleichlich toller Geschmack…
Griechische Spezialitäten sind schon etwas Köstliches, daher gibt es von mir den Klassiker Gyrosteller. Würziges Gyros Fleisch, mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat, cremigem Tzatziki und Pommes. Einfach zu machen und doch so unglaublich lecker. Servieren kann man zu dem himmlischen Gyrosteller nicht nur Pommes, sondern auch Salat, aber auch Reis. Als begeisterte Gyrosesserin kann ich dir nur…
Ein köstliches Avocado Brot mit Ei am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Natürlich eignet es sich auch als Snack für zwischendurch oder zum Abend. Das Avocado-Brot mit Ei ist ein guter Muntermacher zu jeder Zeit. Die Zubereitung ist super easy und schnell. Also genau perfekt, wenn man keine Zeit beziehungsweise keine Lust hat, in der…
Heute mal ein etwas anderes Rezept von mir. Englisches Teegebäck. It´s tea time boys & girls! Wie man ja so weiß, ist Teetrinken ein traditionelles Ritual in England. Und zu einem guten Tee gehört natürlich auch gutes englisches Teegebäck. Super Gebäck für Naschkatzen, die mal was Anderes probieren möchten! Das englische Teegebäck heißt Scones. Scones…
