Karotten muffins – süß und lecker

Karotten Muffins – süß und lecker

Du liebst Kuchen, Muffins und Naschereien aller Art, aber möchtest dich etwas gesunder ernähren? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du ganz einfach super leckere Karotten Muffins zubereiten kannst. Du kannst sie entweder mit normalem Zucker zubereiten, oder anstelle davon einfach Xucker verwenden. So sparst du eine Menge Kalorien und natürlich…

Müsliriegel ohne zucker – gesund und lecker

Müsliriegel ohne Zucker – gesund und lecker

Müsliriegel ohne Zucker sind perfekt für dich, wenn du viel unterwegs bist und dir oft die Zeit zum Essen fehlt. Die Nüsse sind super nährstoffreich und versorgen deinen Körper mit allen benötigten Fetten. Probiere Sie unbedingt aus! Warum kein Zucker? Es ist bekannt, dass industrieller Zucker nicht gerade gesund ist. Man sagt sogar, er sei…

Koreanischer gurkensalat – scharf und lecker

Koreanischer Gurkensalat – scharf und lecker

Du liebst es neue Gerichte auszuprobieren und bis ein Fan der asiatischen Küche? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diesen tollen koreanischen Gurkensalat zubereiten kannst.  Er besteht aus Gurken, Chiliflocken und geröstetem Sesam. Wobei die Wahl der richtigen Chiliflocken hier sehr wichtig für die Farbe und…

Harissa hummus – feurig lecker

Harissa Hummus – feurig lecker

Du liebst Hummus, aber hättest gerne mal etwas Abwechslung für den leckeren Dip? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach und schnell dieses leckere Harissa Hummus zubereiten kannst. Was ist Harissa?  Harissa ist eine feurig scharfe Chilipaste aus Nordafrika. Sie besteht aus frischen Chilis, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und…

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Dieses Rezept ist nicht nur unheimlich lecker, einfach und schnell in der Zubereitung, es ist obendrauf auch noch super gesund und kalorienarm. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für Chicorée überbacken bist, dann bist du bei mir richtig! Chicorée ist reich an Bitterstoffen und kurbelt unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung und den gesamten Kreislauf…

Briam rezept – leckeres ofengemüse mediterraner art

Briam Rezept – leckeres Ofengemüse mediterraner Art

Du liebst die griechische Küche genauso sehr wie ich? Dann zeige ich dir hier, wie du mein Briam Rezept, also einen griechischen Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Auflauf ganz lecker auch zu Hause zubereiten kannst.  Woher kommt Briam eigentlich? Briam stammt ursprünglich von der Insel Kreta, aber auch im übrigen Griechenland und auch in der Türkei ist dieses Gericht weit…

Hummus mit curry – würzig und lecker

Hummus mit Curry – würzig und lecker

Du liebst Hummus in allen Sorten? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir die Zubereitung dieses super leckeren Hummus mit Curry. Lecker, gesund und super einfach zubereitet! Woher kommt Hummus? Hummus wird immer bekannter und beliebter, daher ist es inzwischen auch in fast jedem Supermarkt auffindbar. Woher genau das beliebte Hummus kommt, ist…

Mediterrane kartoffeln – herrlich knusprig

Mediterrane Kartoffeln – herrlich knusprig

Du liebst Kartoffeln in allen Formen und Variationen? Dann probiere gerne meine super leckeren und knusprigen mediterranen Kartoffeln. Sie sind wirklich schnell zubereitet und passen zu so gut wie allem. Kartoffeln mit oder ohne Schale? Bei dieser Diskussion scheint es keine Einigkeit zu geben. Die einen sagen, die Schale ist nicht schädlich, die anderen sind…

Schakschuka – einfach orientalisch

Schakschuka – einfach orientalisch

Du möchtest Sonntagseier mal anders zubereiten oder ein schnelles, kalorienarmes Abendessen? Vielleicht suchst du einen schnellen, deftigen Snack für zwischendurch? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich – Schakschuka!  Hinte diesem Rezept steckt viel mehr als nur ein Rezept. Durch dieses Gericht nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise in den Orient. Das…