Buttermilch bohnensuppe – cremig und lecker

Buttermilch Bohnensuppe – cremig und lecker

Du liebst Suppen aller Art und liebst es neue Rezepte auszuprobieren? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach diese leckere Buttermilch Bohnensuppe zubereiten kannst.  Es ist ein typisch rheinisches Gericht. Es ist wirklich super lecker und auch gar nicht so schwer in der Zubereitung. Die Suppe ist sättigend, cremig…

Ungarisches gulasch – unglaublich lecker

Ungarisches Gulasch – unglaublich lecker

Original ungarisches Gulasch ist einfach nur super lecker. Es bedarf nicht vieler Zutaten, dafür aber viel Zeit und Liebe. Aber das lohnt sich, denn der Geschmack überzeugt! Ich zeige dir heute, wie du das tolle Gericht zubereiten kannst. Am allerwichtigsten ist bei diesem Rezept die Qualität vom Fleisch, denn das macht am Ende den Geschmack…

Pizza mit burrata – käsig und lecker

Pizza mit Burrata – käsig und lecker

Du liebst Pizza mit einem leckeren und käsigen Belag? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du in wenigen Schritten eine super leckere und käsige Pizza mit Burrata zubereiten und genießen kannst! Die knusprige Pizza gepaart mit dem cremigen Burrata Käse ist einfach ein Geschmackserlebnis, das nahezu keine Wünsche offen lässt. Probiere…

Gefülltes pfannenbrot – einfach lecker

Gefülltes Pfannenbrot – einfach lecker

Du bist ein Fan von leckerem Pfannenbrot und würdest gerne mal eine neue Variante ausprobieren? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach dieses traumhafte gefüllte Pfannenbrot zubereiten kannst. Du kannst es entweder in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten, wobei letzteres für ein noch leckeres Aroma sorgt….

Piroggen rezept – außen knusprig, innen cremig

Piroggen Rezept – außen knusprig, innen cremig

Du liebst die polnische Küche und die leckeren Teig-Gerichte. Ich zeige dir, wie du mit meinem Piroggen Rezept diese Leckereien zubereiten kannst. Sie sind außen wunderbar knusprig und innen schön cremig und weich. Diese hier sind mit einer tollen Kartoffel-Hüttenkäse-Füllung. Nach dem Kochen die Piroggen in etwas Butter anbraten und einfach genießen. Woher kommen Piroggen…

Pizza puttanesca – würzig und lecker

Pizza Puttanesca – würzig und lecker

Du liebst Pizza mit einem richtig würzigen Belag? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du in wenigen Schritten eine super leckere und würzige Pizza Puttanesca zubereiten und genießen kannst! Die schwarzen Oliven gepaart mit den Zwiebeln und der Rucola sind einfach ein Geschmackserlebnis, das nahezu keine Wünsche offen lässt. Probiere die…

Schnelle bolognese – herrlich lecker

Schnelle Bolognese – herrlich lecker

Eine gute Bolognese Sauce schmeckt einfach himmlisch. Aber leider ist diese in der Regel mit einer ewig langen Kochzeit verbunden. Daher habe ich hier ein Rezept für schnelle Bolognese. Zwar keine Originale, aber trotzdem super lecker. Das Wichtigste für dieses Rezept sind qualitativ hochwertige Zutaten, denn diese spiegeln sich im Geschmack wider und sorgen dafür,…

Pizzabrötchen mit schmand und crème fraîche

Pizzabrötchen mit Schmand und Crème fraîche

Du liebst Pizza, aber es muss einfach schnell gehen? Dann probiere doch mal meine leckeren Pizzabrötchen mit Schmand und Crème fraîche. Super lecker und schnell zubereitet sind sie eine tolle Beilage oder der perfekte Snack. Warum Pizzabrötchen? Pizza ist einfach etwas ganz Tolles. Doch selbst zubereitet dauert es schon eine Weile bis alles fertig auf…

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Dieses Rezept ist nicht nur unheimlich lecker, einfach und schnell in der Zubereitung, es ist obendrauf auch noch super gesund und kalorienarm. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für Chicorée überbacken bist, dann bist du bei mir richtig! Chicorée ist reich an Bitterstoffen und kurbelt unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung und den gesamten Kreislauf…

Briam rezept – leckeres ofengemüse mediterraner art

Briam Rezept – leckeres Ofengemüse mediterraner Art

Du liebst die griechische Küche genauso sehr wie ich? Dann zeige ich dir hier, wie du mein Briam Rezept, also einen griechischen Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Auflauf ganz lecker auch zu Hause zubereiten kannst.  Woher kommt Briam eigentlich? Briam stammt ursprünglich von der Insel Kreta, aber auch im übrigen Griechenland und auch in der Türkei ist dieses Gericht weit…

Gyrosteller – griechischer klassiker

Gyrosteller – griechischer Klassiker

Griechische Spezialitäten sind schon etwas Köstliches, daher gibt es von mir den Klassiker Gyrosteller. Würziges Gyros Fleisch, mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat, cremigem Tzatziki und Pommes. Einfach zu machen und doch so unglaublich lecker.  Servieren kann man zu dem himmlischen Gyrosteller nicht nur Pommes, sondern auch Salat, aber auch Reis. Als begeisterte Gyrosesserin kann ich dir nur…

Original chili con carne (mexikanisch)

Original Chili con Carne (Mexikanisch)

Heute gibt es von mir das original Chili con Carne nach mexikanischer Art. Der Ursprung dieses leckeren Gerichts ist nicht einwandfrei geklärt. Viele Indizien zeigen, dass nordamerikanische Ureinwohner dieses Gericht erfunden haben, da das Einlegen von Fleisch in Fett mit zahlreichen Gewürzen und Chili Standard war.  Wie dem auch sei, das Original Chili con Carne…

Schweinefilet am stück im ofen

Schweinefilet am Stück im Ofen

Ein zartes, saftiges Schweinefilet am Stück ist schon etwas leckeres. Perfekt zu Feiertagen oder besonderen Anlässen. Beachtet man ein paar Sachen, so kann dir dieses köstliche Schweinefilet im Nu gelingen. Das Schweinefilet ist sehr vielseitig. Ob gebraten oder im Ofen, in einer Sauce oder Sous-vide gegart, das Filet ist einer der beliebtesten Fleischstücke. Zumal es…

Burrito hähnchen rezept

Burrito Hähnchen Rezept

Ich habe überlegt, was auf meinem Blog fehlt, da ist mir aufgefallen, dass ein Burrito Hähnchen Rezept noch gar nicht veröffentlicht habe – und wenn ich das mit dir nicht teilen würde, wäre es einfach zu schade. Schnell gemacht und bunt die Hähnchen Burritos.  Sie eignen sich super für unterwegs, aber auch für die schnelle…

Mac and cheese rezept – eine köstliche kombi!

Mac and Cheese Rezept – Eine köstliche Kombi!

Meiner Meinung nach schenkt man der amerikanischen Küche zu wenig Aufmerksamkeit, doch diese hat so viel zu bieten. Wie beispielsweise mein leckeres Mac and Cheese Rezept, welches für leuchtende Augen bei vielen Amerikanern sorgt.  Im Gegensatz zum herkömmlichen Nudelauflauf, wird bei Mac and Cheese darauf geachtet, dass die Makkaroni mit dem geschmolzenen Käse in der Sauce…

Hackfleisch-auflauf – echtes soulfood

Hackfleisch-Auflauf – Echtes Soulfood

Ich habe einen fantastischen Hackfleisch-Auflauf für dich. Ein echtes Soulfood. Einfach gemacht und absolut köstlich.  Cremige Sauce, würziger Feta, fruchtige Tomaten und leckere Kartoffeln warten bei diesem Rezept auf dich. Also von allem etwas dabei, so sollte es bei einem Auflauf nämlich auch sein.  Super fix, kinderleicht und trotzdem frisch gekocht, das liebe ich so…

Plov – orientalische meisterklasse

Plov – Orientalische Meisterklasse

Lecker orientalischer Plov! Ein super Reis Rezept für alle Liebhaber des guten Geschmacks! Passt perfekt als Mittag- oder Abendessen und ist für jede Angelegenheit ein Kracher. Guten Appetit! Generelle Informationen zum Rezept Plov kann man auch mit Schweine-, Lamm- oder Putenfleisch herstellen. Wichtig ist es hierbei, dass das Fleisch schnell durch ist. Tipps für die…

Teriyaki lachs – mehr als nur fisch

Teriyaki Lachs – Mehr als nur Fisch

Fisch kann so viel mehr sein. Unser Teriyaki Lachs bringt eure Geschmacksnerven auf Hochtouren. Es ist ein wundervolles Erlebenis, welches man jederzeit zubereiten kann. Genießt ihn alleine, in der Familie oder mit Freunden zusammen. Generelle Informationen zum Rezept Den Lachs kann man auch in der Teriyakisoße vorher 20 Minuten marinieren. Dazu dann das Rezept der…

Russische suppe – super variante

Russische Suppe – Super Variante

Suppen gehen immer! Die russische Suppe ist eine sehr sehr leckere Form davon und ist zu jederzeit eine ausgezeichnete Wahl. Sie sättigt super und enthält viele Vitamine. Außerdem ist es nicht zu unterschätzen, dass die Suppe einen erwärmt, sie ist also perfekt für kalte Tage. Generelle Informationen zum Rezept Besonders herzhaft schmeckt die Russische Suppe,…

Hawaii toast – die leckere alternative

Hawaii Toast – die leckere Alternative

Dieser beliebte Snack bietet sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit an. Es kann auch zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genossen werden. Der Hawaii Toast ist sehr vielseitig. Ursprüglich aus England stammend, wird er heute in vielen Ländern gern zubereitet. Ein Hawaii Toast besteht aus zwei oder mehr gerösteten Weißbrotscheiben mit beliebigem Belag, meist mit Käse gebacken….

Einfacher tortellinisalat mit pesto

Einfacher Tortellinisalat mit Pesto

Du bist auf der Suche nach einem schmackhaften Tortellinisalat mit Pesto, hast aber keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Verständlich, aber schau mal, was ich da für Dich habe: einen einfachen Tortellinisalat mit Pesto! Begehrt bei jedermann Gerade jetzt im Sommer kommt dieser leckere Salat häufiger auf den Tisch. Einfach und schnell zubereitet…