Buttermilch bohnensuppe – cremig und lecker

Buttermilch Bohnensuppe – cremig und lecker

Du liebst Suppen aller Art und liebst es neue Rezepte auszuprobieren? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach diese leckere Buttermilch Bohnensuppe zubereiten kannst.  Es ist ein typisch rheinisches Gericht. Es ist wirklich super lecker und auch gar nicht so schwer in der Zubereitung. Die Suppe ist sättigend, cremig…

Pizza mit burrata – käsig und lecker

Pizza mit Burrata – käsig und lecker

Du liebst Pizza mit einem leckeren und käsigen Belag? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du in wenigen Schritten eine super leckere und käsige Pizza mit Burrata zubereiten und genießen kannst! Die knusprige Pizza gepaart mit dem cremigen Burrata Käse ist einfach ein Geschmackserlebnis, das nahezu keine Wünsche offen lässt. Probiere…

Spargelcremesuppe mit kartoffeln – cremig und lecker

Spargelcremesuppe mit Kartoffeln – cremig und lecker

Bald steht die geliebte Spargelzeit wieder vor der Tür. Wenn du Spargel in allen Formen so sehr liebst wie ich, dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach diese leckere Spargelcremesuppe mit Kartoffeln zubereiten kannst.  Du brauchst dafür auch keine 100 Töpfe und Arbeitsschritte. Es kommen ganz einfach alle Zutaten…

Koreanischer gurkensalat – scharf und lecker

Koreanischer Gurkensalat – scharf und lecker

Du liebst es neue Gerichte auszuprobieren und bis ein Fan der asiatischen Küche? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diesen tollen koreanischen Gurkensalat zubereiten kannst.  Er besteht aus Gurken, Chiliflocken und geröstetem Sesam. Wobei die Wahl der richtigen Chiliflocken hier sehr wichtig für die Farbe und…

Gefülltes pfannenbrot – einfach lecker

Gefülltes Pfannenbrot – einfach lecker

Du bist ein Fan von leckerem Pfannenbrot und würdest gerne mal eine neue Variante ausprobieren? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach dieses traumhafte gefüllte Pfannenbrot zubereiten kannst. Du kannst es entweder in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten, wobei letzteres für ein noch leckeres Aroma sorgt….

Piroggen rezept – außen knusprig, innen cremig

Piroggen Rezept – außen knusprig, innen cremig

Du liebst die polnische Küche und die leckeren Teig-Gerichte. Ich zeige dir, wie du mit meinem Piroggen Rezept diese Leckereien zubereiten kannst. Sie sind außen wunderbar knusprig und innen schön cremig und weich. Diese hier sind mit einer tollen Kartoffel-Hüttenkäse-Füllung. Nach dem Kochen die Piroggen in etwas Butter anbraten und einfach genießen. Woher kommen Piroggen…

Schnelle quarkküchlein – saftig und lecker

Schnelle Quarkküchlein – saftig und lecker

Du liebst Pancakes, und bist auf der Suche nach etwas Abwechslung? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du super leckere, schnelle Quarkküchlein zaubern kannst. Der Vorteil dieses Rezepts ist der geringe Kohlehydratanteil, da ein Teil des Mehls durch den Quark ersetzt wird. Dadurch werden die Küchlein auch noch richtig schön,…

Kartoffel-fladen – weich und lecker

Kartoffel-Fladen – weich und lecker

Du bist ein Fan von leckerem Fladenbrot und würdest gerne mal eine neue Variante ausprobieren? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diese traumhaften Kartoffel-Fladen zubereiten kannst. Du kannst sie entweder in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten, wobei letzteres für ein noch leckeres Aroma sorgt. Perfekt…

Harissa hummus – feurig lecker

Harissa Hummus – feurig lecker

Du liebst Hummus, aber hättest gerne mal etwas Abwechslung für den leckeren Dip? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach und schnell dieses leckere Harissa Hummus zubereiten kannst. Was ist Harissa?  Harissa ist eine feurig scharfe Chilipaste aus Nordafrika. Sie besteht aus frischen Chilis, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und…

Briam rezept – leckeres ofengemüse mediterraner art

Briam Rezept – leckeres Ofengemüse mediterraner Art

Du liebst die griechische Küche genauso sehr wie ich? Dann zeige ich dir hier, wie du mein Briam Rezept, also einen griechischen Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Auflauf ganz lecker auch zu Hause zubereiten kannst.  Woher kommt Briam eigentlich? Briam stammt ursprünglich von der Insel Kreta, aber auch im übrigen Griechenland und auch in der Türkei ist dieses Gericht weit…

Mediterraner dip – schnell und lecker

Mediterraner Dip – schnell und lecker

Du liebst es im Sommer zu Grillen und genießt dazu gerne verschiedene Dips? Dann probiere doch mal meinen mediterranen Dip. Er geht wirklich super schnell und schmeckt extrem köstlich. Warum gerade dieser Dip? Der mediterrane Dip ist ein wahres Blitzrezept. In wenigen Zubereitungsschritten und noch weniger Minuten ist er fertig und verzehr bereit. Der salzige…

Knusprige kartoffelpuffer – schnell und lecker

Knusprige Kartoffelpuffer – schnell und lecker

Die perfekten Kartoffelpuffer sollen innen weich und außen schön knusprig sein, oder? Und genau diese Kriterien erfüllt mein Rezept für knusprige Kartoffelpuffer. Probiere es gerne aus und lass es dir schmecken!  Woher kommen Kartoffelpuffer? Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen genannt, sind hauptsächlich geriebene Kartoffeln, Ei und etwas Gewürze, in viel Öl gebraten. Sie haben ihre Ursprünge…

Mediterrane kartoffeln – herrlich knusprig

Mediterrane Kartoffeln – herrlich knusprig

Du liebst Kartoffeln in allen Formen und Variationen? Dann probiere gerne meine super leckeren und knusprigen mediterranen Kartoffeln. Sie sind wirklich schnell zubereitet und passen zu so gut wie allem. Kartoffeln mit oder ohne Schale? Bei dieser Diskussion scheint es keine Einigkeit zu geben. Die einen sagen, die Schale ist nicht schädlich, die anderen sind…

Pflaumenknödel – ein super klassiker

Pflaumenknödel – Ein super Klassiker

Dieses Rezept ist ein absoluter Traum! Die Pflaumenknödel schmecken himmlisch gut. Ihr könnt sie jederzeit essen. Es kann sowohl ein schönes warmes Frühstück sein, als auch ein Mittag- oder Abendessen sowie eine Zwischenmahlzeit. Generelle Informationen zum Rezept Zu den Pflaumenknödeln passt wunderbar eine Vanillesoße. Man kann auch aus den restlichen Pflaumen ein Pflaumenkompott mit Soße…

Kartoffel karotten suppe

Kartoffel Karotten Suppe

Heute gibt es von mir eine gesunde und nährstoffreiche Kartoffel Karotten Suppe. Ein einfaches, köstliches und schnell gemachtes Essen. Es muss ja nicht immer besonders und aufwendig sein. Diese leckere Suppe ist voller Energie und Gesundheit.  Vor allem die cremige Konsistenz ist einmalig. Außerdem ist sie abwandelbar nach Belieben. Wenn du sie vegan zubereiten möchtest,…

Pommes selber machen heißluftfritteuse

Pommes selber machen Heißluftfritteuse

Pommes selber machen der Traum eines jeden Teenagers. Ich glaube, fast jeder liebt Pommes. Daher gibt es von mir selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse. Da sie wirklich leicht und schnell zuzubereiten sind.  Pommes müssen nicht immer ungesund und fettig sein. Mit der Heißluftfritteuse hat man die Möglichkeit, selbstgemachte Pommes in einer gesünderen Variante zu genießen. …

Linsensalat mit feta – gesund und lecker

Linsensalat mit Feta – gesund und lecker

Heute gibt es von mir einen Linsensalat mit Feta. Einen Salat der Extraklasse, meiner Meinung nach. Sieht edel aus und schmeckt wirklich hervorragend. Außerdem ist er kombinierbar und kinderleicht zuzubereiten. Was will man von einer vollwertigen Mahlzeit mehr? Dieser Linsensalat mit Feta ist eiweißreich und gesund. Besser geht es einfach nicht. Denn Linsen liefern eine…

Aladuschki – besser als pancakes!

Aladuschki – Besser als Pancakes!

Hast du Lust auf etwas Süßes, was schnell und einfach zu machen ist? Na dann pass auf, hier kommt das Lieblingsgericht aus meiner Kindheit: Frische Aladuschki. Sie eignen sich perfekt Frühstück, sind aber super für zwischendurch. Der Geschmack ist einfach nur wohltuend lecker, den könnt ihr jeden Tag genießen! Das Rezept geht ganz einfach und…

Marinierte champignons – extra genuss

Marinierte Champignons – Extra Genuss

Marinierte Champignons punkten mit einem Mix aus wertvollen Nährstoffen, fein-aromatischem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung. Die Kombination aus Zuchtpilzen, erlesenen Kräutern, ausgesuchtem Pflanzenöl, edlen Gewürzen, fruchtigem Orangensaft und deftigem Knoblauch garantiert kulinarischen Genuss und verwöhnt die Geschmacksnerven mit einem originellen aromatischen Twist. Honig und Senf veredeln die Rezeptur zusätzlich und verleihen den marinierten Champignons, die als…