Schnelle bolognese – herrlich lecker

Schnelle Bolognese – herrlich lecker

Eine gute Bolognese Sauce schmeckt einfach himmlisch. Aber leider ist diese in der Regel mit einer ewig langen Kochzeit verbunden. Daher habe ich hier ein Rezept für schnelle Bolognese. Zwar keine Originale, aber trotzdem super lecker. Das Wichtigste für dieses Rezept sind qualitativ hochwertige Zutaten, denn diese spiegeln sich im Geschmack wider und sorgen dafür,…

Pizzabrötchen mit schmand und crème fraîche

Pizzabrötchen mit Schmand und Crème fraîche

Du liebst Pizza, aber es muss einfach schnell gehen? Dann probiere doch mal meine leckeren Pizzabrötchen mit Schmand und Crème fraîche. Super lecker und schnell zubereitet sind sie eine tolle Beilage oder der perfekte Snack. Warum Pizzabrötchen? Pizza ist einfach etwas ganz Tolles. Doch selbst zubereitet dauert es schon eine Weile bis alles fertig auf…

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Chicorée überbacken – gesund und lecker

Dieses Rezept ist nicht nur unheimlich lecker, einfach und schnell in der Zubereitung, es ist obendrauf auch noch super gesund und kalorienarm. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für Chicorée überbacken bist, dann bist du bei mir richtig! Chicorée ist reich an Bitterstoffen und kurbelt unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung und den gesamten Kreislauf…

Briam rezept – leckeres ofengemüse mediterraner art

Briam Rezept – leckeres Ofengemüse mediterraner Art

Du liebst die griechische Küche genauso sehr wie ich? Dann zeige ich dir hier, wie du mein Briam Rezept, also einen griechischen Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Auflauf ganz lecker auch zu Hause zubereiten kannst.  Woher kommt Briam eigentlich? Briam stammt ursprünglich von der Insel Kreta, aber auch im übrigen Griechenland und auch in der Türkei ist dieses Gericht weit…

Knusprige kartoffelpuffer – schnell und lecker

Knusprige Kartoffelpuffer – schnell und lecker

Die perfekten Kartoffelpuffer sollen innen weich und außen schön knusprig sein, oder? Und genau diese Kriterien erfüllt mein Rezept für knusprige Kartoffelpuffer. Probiere es gerne aus und lass es dir schmecken!  Woher kommen Kartoffelpuffer? Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen genannt, sind hauptsächlich geriebene Kartoffeln, Ei und etwas Gewürze, in viel Öl gebraten. Sie haben ihre Ursprünge…

Mediterrane kartoffeln – herrlich knusprig

Mediterrane Kartoffeln – herrlich knusprig

Du liebst Kartoffeln in allen Formen und Variationen? Dann probiere gerne meine super leckeren und knusprigen mediterranen Kartoffeln. Sie sind wirklich schnell zubereitet und passen zu so gut wie allem. Kartoffeln mit oder ohne Schale? Bei dieser Diskussion scheint es keine Einigkeit zu geben. Die einen sagen, die Schale ist nicht schädlich, die anderen sind…

Linsensalat mit feta – gesund und lecker

Linsensalat mit Feta – gesund und lecker

Heute gibt es von mir einen Linsensalat mit Feta. Einen Salat der Extraklasse, meiner Meinung nach. Sieht edel aus und schmeckt wirklich hervorragend. Außerdem ist er kombinierbar und kinderleicht zuzubereiten. Was will man von einer vollwertigen Mahlzeit mehr? Dieser Linsensalat mit Feta ist eiweißreich und gesund. Besser geht es einfach nicht. Denn Linsen liefern eine…

Burrito hähnchen rezept

Burrito Hähnchen Rezept

Ich habe überlegt, was auf meinem Blog fehlt, da ist mir aufgefallen, dass ein Burrito Hähnchen Rezept noch gar nicht veröffentlicht habe – und wenn ich das mit dir nicht teilen würde, wäre es einfach zu schade. Schnell gemacht und bunt die Hähnchen Burritos.  Sie eignen sich super für unterwegs, aber auch für die schnelle…

Schawarma – orientalischer wrap

Schawarma – orientalischer Wrap

Schawarma ist ein arabischer Wrap. Kross gebratenes, würziges Fleisch mit sauren Gurken und einer köstlich cremigen Sauce. Die arabische Küche ist voller zahlreicher Gewürze. Auch das Schawarma wird deinen Gewürzschrank lieben.  Nicht überall bekommt man ein leckeres Schawarma, daher sollte man diese Köstlichkeit auf jeden Fall Zuhause ausprobieren. Schnell gemacht und absolut lecker. Mal eine…

Gyros pita – griechisches fast-food

Gyros Pita – Griechisches Fast-Food

Die griechische Küche hat viele köstliche Leckereien. Heute möchte ich dir Gyros Pita vorstellen. Ich glaube, jeder ist schon mal in den Genuss gekommen, Gyros zu essen. Aber kombiniert mit Pita, Zwiebel und leckerer Sauce wird dieses Rezept zu einem Geschmackserlebnis.  Das typisch griechische Fast-Food Gericht ist an sich schnell gemacht und absolut lecker. Und…

Hawaii toast – die leckere alternative

Hawaii Toast – die leckere Alternative

Dieser beliebte Snack bietet sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit an. Es kann auch zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genossen werden. Der Hawaii Toast ist sehr vielseitig. Ursprüglich aus England stammend, wird er heute in vielen Ländern gern zubereitet. Ein Hawaii Toast besteht aus zwei oder mehr gerösteten Weißbrotscheiben mit beliebigem Belag, meist mit Käse gebacken….

Samosa – mit genuss durch den tag

Samosa – Mit Genuss durch den Tag

Ein Traum von einem Essen! Samosa sind ein veganer Genuss der Extraklasse! Die Kartoffel-Erbsen-Füllung zusammen mit dem Teig außen rum, ist eine ganz besondere Kombination, welche eure Geschmacksnerven auf Hochtouren bringt. Generelle Informationen zum Rezept Gewöhnlich werden die Samosas mit einer Füllung von Kartoffeln, grüne Erbsen und Zwiebeln hergestellt. Aber auch andere Füllungen sind möglich….

Einfacher tortellinisalat mit pesto

Einfacher Tortellinisalat mit Pesto

Du bist auf der Suche nach einem schmackhaften Tortellinisalat mit Pesto, hast aber keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Verständlich, aber schau mal, was ich da für Dich habe: einen einfachen Tortellinisalat mit Pesto! Begehrt bei jedermann Gerade jetzt im Sommer kommt dieser leckere Salat häufiger auf den Tisch. Einfach und schnell zubereitet…

Spaghetti aglio olio rezept mit knoblauch und chili

Spaghetti Aglio Olio Rezept mit Knoblauch und Chili

Viel frischer und aromatischer Knoblauch sowie hochwertiges Olivenöl spielen die Hauptrolle bei köstlichen Spaghetti Aglio Olio. Am besten schmeckt dieses klassische italienische Pasta-Rezept mit feurigen kleingehackten roten Chilischoten, die wie der Knoblauch in Olivenöl angeschwitzt werden. Die Spaghetti erhalten so eine angenehm pikante Schärfe, welche sehr gut mit dem Knoblauch harmoniert. Das ist eine leckere…