Burrito Hähnchen Rezept
Ich habe überlegt, was auf meinem Blog fehlt, da ist mir aufgefallen, dass ein Burrito Hähnchen Rezept noch gar nicht veröffentlicht habe – und wenn ich das mit dir nicht teilen würde, wäre es einfach zu schade. Schnell gemacht und bunt die Hähnchen Burritos.
Sie eignen sich super für unterwegs, aber auch für die schnelle Feierabendküche. Zumal sie auch nicht wirklich der Figur “schaden”, das heißt also, man kann reinhauen!
Die Lateinamerikanische Küche ist einfach herrlich aromatisch. Das Burrito Hähnchen Rezept besteht aus leckerem Hähnchenfleisch, würziger Sauce und knackig frischen Tomaten, mit einer leicht süßen Note vom Mais. Das Tolle an diesem Rezept ist wieder mal, dass es nach eigenen Belieben abwandelbar ist.
Burrito Hähnchen Rezept
Zutaten
- 10 Weizentortillas
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Dose Mais
- 3 EL Öl
- ½ TL Salz
- 200 g Rucola
- 150 g Reis
- ½ TL Paprikapulver
- 1 Flasche Salsa Sauce
- 100 g Mayonnaise
Zubereitung
- Zuerst den Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Nun das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel glasig anbraten, danach das Fleisch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Rucola und Tomaten waschen, Tomaten würfeln.
- Den Mais in einem Sieb abgießen.
- Die Tortilla Wraps in einer Pfanne ohne Öl von allen Seiten erwärmen.
- Zuletzt die Wraps mit etwas Mayonnaise bestreichen und mit Rucola, Tomaten, Fleisch, Mais und etwas Reis befüllen. Mit Salsa Sauce beträufeln und den Wrap wickeln.
Nährwerte
Tipps für die Zubereitung
Du kannst das Hähnchen Burrito nach deinem Geschmack verfeinern. Wenn du Käseliebhaber bist, könntest du etwas Cheddar in die Füllung geben, das ist wirklich lecker! Magst du Bowls? Wenn ja, dann könntest du auch eine Burrito Bowl zaubern, alles in eine Bowl geben und miteinander vermengen, hierfür aber keine Tortilla Wraps verwenden, sondern Nachos.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Burrito auch mit Crunchy Chicken befüllen?
Aber na klar! Hierfür brauchst du etwa 100g ungesüßte Cornflakes in einem Teller und in dem anderen verquirltes Ei mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Zuerst das Fleisch in das verquirlte Ei geben, danach in den Teller mit Cornflakes. Dann, wie gewohnt anbraten.
Was kann ich als Beilage zu den Hähnchen Burritos servieren?
Du könntest verschiedene Dips oder Guacamole dazu servieren. Pommes, aber auch Reis passen super dazu.
