15+ Nudelgerichte – leckere Rezepte für Pastaliebhaber
Es gibt nichts Besseres als ein leckeres Nudelgericht, um den Gaumen zu verwöhnen und den Hunger zu stillen. Ich verstehe jedoch, dass es manchmal schwierig sein kann, Inspiration für neue Pasta-Gerichte zu finden.
Aber keine Sorge, ich stehe dir zur Seite und möchte dir helfen, deine Sammlung an leckeren Pasta-Rezepten zu erweitern. Hier findest du eine Vielzahl von Pasta-Gerichten, die einfach zuzubereiten und dennoch voller Geschmack sind.
Lass dich von meinen Ideen inspirieren und entdecke neue Möglichkeiten, um deine Pasta zu genießen. Mit meinen einfachen und super leckeren Rezepten wirst du in kürzester Zeit zum Pasta-Profi!
15+ Nudelgerichte, die jedem schmecken
15+ Nudelgerichte, die jedem schmecken, der Pasta liebt. Diese Sammlung hilft dir mit Sicherheit bei deiner Entscheidung, was du kochen sollst.
Spaghetti mit Flusskrebsfleisch
Diese Spaghetti mit Flusskrebsfleisch sind ein köstliches Pfannengericht, das man unbedingt ausprobieren sollte – selbst wenn man kein großer Fan von Meeresfrüchten ist.
- 300 g Spaghetti
- 300 g Flusskrebsfleisch
- 20 Cocktailtomaten
- 100 g Parmesan
- 200 ml Nudelwasser
- 1 große Zwiebel
- 2 Zehen frischer Knoblauch oder alternativ Knoblauchpulver
- 2 EL Öl
- 3 EL Tomatenmark
- 1 EL Edelsüß Paprikapulver
- 200 g Frischkäse
- 250 ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken nach belieben zum Würzen
- Rucola oder Basilikum als Dekoration
- Die Spaghetti kochen, 200 ml Nudelwasser aufheben.
- Die Zwiebel klein schneiden und gemeinsam mit dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Anschließend das Tomatenmark, die Sahne und den Frischkäse dazugeben.
- Das Nudelwasser hinzugeben und den Parmesan darüber streuen.
- Das Flusskrebsfleisch dazugeben und alles umrühren.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilis würzen.
- Bei schwacher Hitze die Nudeln und Tomaten dazugeben, damit sie erwärmt werden, aber nicht verkochen.
- Vor dem Servieren frischen Rucola oder Basilikum auf die Nudeln streuen.
Burrata Pasta
Keine Zeit zum Kochen und keine Lust auf langweilige Nudeln mit Tomatensoße? Kein Problem! Mit diesem Rezept zeige ich dir, wie du im Handumdrehen eine super cremige Burrata Pasta zaubern kannst.
- 250 g Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Burrata
- Basilikum
- 180 g Nudeln
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Tortellini Carbonara
Die gefüllten Tortellini und die cremige Carbonara-Sauce sind eine perfekte Kombination und sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Das Gericht ist zudem schnell und einfach zubereitet, sodass du es auch an stressigen Tagen genießen kannst.
- 250 g Tortellini
- 1 Zwiebel
- 60 g Speck
- 1 Ei
- 50 ml Sahne
- 60 g Parmesan
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zoodles mit Bolognese
Du liebst Pasta, möchtest aber gerne auf Kohlenhydrate verzichten? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich! Mit Zoodles, also Nudeln aus Zucchini, und einer leckeren Bolognese-Soße kannst du dein Lieblingspasta-Gericht in einer Low-Carb-Version genießen.
- 2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Frischkäse
- 2 Zitrone
- 500 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Rotwein
- 50 ml Weißwein
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 300 ml Wasser
- 200 g Parmesan
- 50 ml Milch
- 1 TL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Auberginen Pasta
Wenn du ein echter Pasta-Liebhaber bist, dann wirst du dieses Rezept lieben! Mit wenigen Zutaten kannst du eine leckere Auberginen Pasta zaubern, die dich mit ihrem köstlichen Geschmack begeistern wird.
- 1 Aubergine
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Kugeln Mozzarella
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 0,5 Bund Basilikum
- 2 EL Sauerrahm
- Pasta deiner Wahl
Schnelle Bolognese
Wenn du Lust auf eine leckere Bolognese hast, aber nicht viel Zeit zum Kochen, dann ist dieses Rezept perfekt für dich! Mit ein paar einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Bolognese-Soße.
- 500 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Rotwein
- 50 ml Weißwein
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 300 ml Wasser
- 200 g Parmesan
- 50 ml Milch
- 1 TL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 400 g Pasta deiner Wahl
Bärlauchpesto mit Sonnenblumenkernen
Manchmal muss es einfach schnell gehen, und da ist ein leckeres Pesto die perfekte Wahl! Probier doch mal mein Bärlauchpesto mit Sonnenblumenkernen aus. Es ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch!
- 100 g Bärlauch
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Parmesan
- 140 g Olivenöl
Penne Gorgonzola
Penne Gorgonzola ist das perfekte Gericht für alle Penne-Liebhaber! Mit seiner würzig-cremigen Soße ist es schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben variieren. Ein einfaches und dennoch fantastisches Nudelgericht!
- 400 g Penne
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 1 EL Butter
- 2 EL Sahne
- 4 EL Creme fraîche
- 100 g Gorgonzola Käse
- 50 ml Nudelwasser
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Mac and Cheese
Die amerikanische Küche hat so viel zu bieten und verdient mehr Aufmerksamkeit! Ein tolles Beispiel dafür ist mein Rezept für Mac and Cheese. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker.
- 500 g Makkaroni
- 200 g Cheddar Käse
- 200 g Emmentaler
- ½ TL Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Sahne
- ¼ TL Muskatnuss
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- ¼ TL Pfeffer
- 300 ml Milch
- 80 g Paniermehl
- 40 g Butter
- ½ TL Senfpulver
Einfacher Tortellinisalat mit Pesto
Mit diesem schnellen und einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Tortellinisalat mit Pesto. Die Kombination aus zarten Tortellini, aromatischem Pesto und frischem Gemüse macht diesen Salat zu einem leckeren und gesunden Gericht.
- 1 Packung Tortellini
- 1 EL Pesto nach Wahl
- 100 g Parmesan (auch Mozzarella schmeckt sehr gut, oder Du verwendest einen anderen Streukäse)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Nach Bedarf Tomaten
- Nach Bedarf Balsamicoessig
- Nach Bedarf Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Petersilie
- Etwas Basilikum (plus etwas mehr zum Garnieren)
Spaghetti Aglio Olio
Das klassische italienische Pasta-Rezept Spaghetti Aglio Olio zeichnet sich durch den intensiven Geschmack von frischem und aromatischem Knoblauch sowie hochwertigem Olivenöl aus. Du musst es unbedingt mal ausprobieren!
- 0.5 Bund Petersilie (glatt)
- 2 Chilischoten (rot)
- 6 Knoblauchzehen
- 500 g Spaghetti
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 6 EL natives Olivenöl
Pasta Alfredo
Pasta mit Alfredo Chicken und Parmesan ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Es ist genau das Richtige, wenn du nach einem langen Tag etwas Köstliches zum Essen brauchst, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.
- 350 g Hähnchen
- 300 g Nudeln ( deiner Wahl)
- 75 g Parmesankäse (am Stück oder gerieben)
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 40 g Butter
- 30 g Mehl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Schuss Milch
- etwas Fett ( zum Anbraten)
Tomatensauce aus dem Ofen
Du bist ein Fan von Tomatensauce und suchst nach einem einfachen Rezept, das dir eine besonders aromatische Sauce liefert? Dann ist mein Rezept für die Tomatensauce aus dem Ofen genau das Richtige für dich.
- 1,5 KG Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Thymian
- Oregano
- 1 EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
Tolle Nudelgerichte zum Nachmachen
Ich bin mir sicher, dass du in dieser Sammlung verschiedener Nudelgerichte fündig wirst. Die verschiedenen Rezepte lassen keine Wünsche offen. Zudem sind sie auch leicht in eine glutenfreie Variante umzuwandeln, indem du ganz einfach glutenfreie Pasta verwendest.
Diese Rezepte sind perfekt für all jene, die fragen, was sie heute kochen oder morgen zur Arbeit mitnehmen sollen. Sie sind lecker, abwechslungsreich und leicht nachzumachen.
Nudelgerichte für jedermann
Ob du nun jemand bist, der gern und unkompliziert kochen möchte, oder einfach nicht das größte Kochtalent bist. Ich bin mir sicher, du wirst in dieser Sammlung verschiedener gesunder Rezepte fündig.
Du kannst dir sicher sein, dass du mit diesen Gerichten immer eine gute Figur machst und deine Lieben beeindrucken wirst. Ich hoffe, dass dich diese Sammlung an leckeren Rezepten inspiriert und du sie gern nachmachst. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Häufige Fragen zu Nudelgerichten
Ist es auch möglich, die Rezepte glutenfrei zu gestalten?
Ja, natürlich, du kannst einfach glutenfreie Pasta für die Nudelgerichte verwenden. Die eignen sich genauso gut wie normale – am Geschmack ändert es nichts.
Kann ich die Rezepte auch im Voraus vorbereiten?
Ja, klar, du kannst einige Gerichte schon vor dem Verzehr zubereiten. Am besten am Abend vorher, so können diese richtig schön ziehen. Am nächsten Tag nochmal kurz aufwärmen und genießen!
Wo kann ich Krabbenfleisch kaufen?
Wenn du Krabbenfleisch kaufen möchtest, wirst du bei einem größeren Supermarkt fündig. Meistens gibt es das an einer Frischfischtheke zu kaufen. Ansonsten kann man aber auch Krabbenfleisch über das Internet bestellen und nach Hause liefern lassen. Aber auch auf Wochenmärkten am Fischstand kannst du fündig werden.
