Thunfischaufstrich – gesund und super lecker
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Thunfischaufstrich – gesund und super lecker

Du liebst Aufstriche aller Art, aber hast es satt, immer fertige Aufstriche zu kaufen? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du super schnell und einfach einen leckeren Thunfischaufstrich zubereiten kannst. Er besteht aus drei Hauptzutaten und zwar Thunfisch, Frischkäse und Skyr. Was genau an dem Aufstrich besonders gesund ist und inwiefern…

Zoodles mit garnelen – gesund und lecker
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Zoodles mit Garnelen – gesund und lecker

Du möchtest dein lieblings Pasta Gericht gerne in Low-Carb genießen? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach und schnell Zoodles mit Garnelen zubereiten und genießen kannst! Das Gericht ist Low-Carb und enthält eine Menge Protein. Perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Du kannst es sowohl zu Mittag, als…

Low carb tomatensuppe – würzig, cremig und unglaublich lecker
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Low Carb Tomatensuppe – würzig, cremig und unglaublich lecker

Bist du auch so ein großer Fan von cremigen Suppen wie ich? Dann musst du diese Low Carb Tomatensuppe unbedingt ausprobieren. Besonders an kälteren Tagen oder als kohlenhydratreduziertes Abendessen ist sie bestens geeignet. Die Suppe besteht, wie du es bestimmt schon erahnen kannst, aus Tomaten. Angereichert ist sie mit Hackfleisch und Gemüse. Für den cremigen…

Hähnchenbrust kalorienarm – gesund und lecker
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Hähnchenbrust kalorienarm – gesund und lecker

Du achtest aktuell mehr auf deine Ernährung und möchtest ein paar Kalorien einsparen? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir wie, du Hähnchenbrust kalorienarm und super lecker zubereiten kannst. Dieses Rezept ist super cremig und schmeckt fantastisch. Der Spinat und die Paprika geben der Sauce das gewisse Extra. Ich esse es besonders…

Zucchinipuffer – die low-carb alternative zu reibekuchen 
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Zucchinipuffer – die Low-Carb Alternative zu Reibekuchen 

Isst du auch so gerne knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus? Dann habe ich heute eine leckere Alternative für dich. Die Zucchinipuffer sind kohlenhydratarm, aber mindestens genauso lecker. Du musst sie unbedingt ausprobieren. Woher kommen eigentlich Kartoffelpuffer? Egal ob Reibekuchen, Erdäpfelkrapferl oder Flinsen. Gemeint sind immer klassische Kartoffelpfannkuchen. Sie bestehen aus rohen geriebenen Kartoffeln, die mit Ei,…

Grieß muffins – fluffig und unheimlich lecker
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Grieß Muffins – fluffig und unheimlich lecker

Du liebst Muffins und Kuchen aller Art, aber achtest auf eine gesunde und kalorienarme Ernährung? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du diese tollen Grieß Muffins super lecker zubereiten kannst. Diese Muffins sind wirklich sehr schnell zubereitet und passen immer. Da man sie super für einige Tage im Kühlschrank lagern kann,…

Zucchini-feta-rollen – eine leckere grillbeilage
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Zucchini-Feta-Rollen – eine leckere Grillbeilage

Steht deine nächste Grillparty schon an? Dann sind diese leckeren Zucchini-Feta-Rollen die perfekte Beilage! Sie sind super einfach vorzubereiten und kommen garantiert gut an. Außerdem sind sie auch optisch ein toller Hingucker. Du bist nicht so der Grill-Fan? Kein Problem, die Zucchini-Feta-Rollen lassen sich auch super in der Pfanne anbraten. Wie werden die Zucchini-Feta-Rollen zubereitet?…

Pudding ohne zucker – gesund und cremig
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Pudding ohne Zucker – gesund und cremig

Du liebst Pudding, aber versuchst aktuell deinen Zuckerkonsum zu reduzieren? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach einen leckeren Pudding ohne Zucker zubereiten kannst. Er schmeckt mindestens genauso gut und eignet sich super für deine Diät. Warum Zuckerkonsum reduzieren? Gerade industrieller Zucker ist leider gar nicht gut für…

Ratatouille – bunt, gesund und super lecker
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Ratatouille – Bunt, gesund und super lecker

Dieser bunte Gemüseauflauf ist nicht nur optisch ein wahrer Hingucker, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Ratatouille eignet sich bestens als vegetarisches Hauptgericht oder als gesunde Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten. Dieses frische Ofengericht musst du unbedingt ausprobieren!  Woher kommt Ratatouille eigentlich? Ratatouille galt bis vor ungefähr 100 Jahren als regionales Gericht der Gegend…

Tomatensauce aus dem ofen – wunderbar aromatisch
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Tomatensauce aus dem Ofen – wunderbar aromatisch

Du liebst Tomatensauce und hättest gerne ein einfaches Rezept, welches dir eine super aromatische Sauce liefert. Dann probiere doch mal mein Rezept für Tomatensauce aus dem Ofen. Sie passt zu sämtlichen Nudelgerichten und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Warum Tomatensauce aus dem Ofen? Vermutlich hat jeder sein eigenes Rezept für Tomatensauce, es ist ja einfach…

Koreanischer gurkensalat – scharf und lecker
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Koreanischer Gurkensalat – scharf und lecker

Du liebst es neue Gerichte auszuprobieren und bis ein Fan der asiatischen Küche? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diesen tollen koreanischen Gurkensalat zubereiten kannst.  Er besteht aus Gurken, Chiliflocken und geröstetem Sesam. Wobei die Wahl der richtigen Chiliflocken hier sehr wichtig für die Farbe und…

Zoodles mit bolognese – gesund und lecker

Zoodles mit Bolognese – gesund und lecker

Du möchtest dein Lieblingspasta-Gericht gerne in Low-Carb genießen? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach und schnell Zoodles mit Bolognese zubereiten und genießen kannst! Das Gericht steckt voller gesunder Nährstoffe und ist Low-Carb. Es eignet sich auch prima als Meal-Prep für unterwegs. Was sind Zoodles? Zoodles sind ein Foodtrend,…

Chicorée überbacken – gesund und lecker
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Chicorée überbacken – gesund und lecker

Dieses Rezept ist nicht nur unheimlich lecker, einfach und schnell in der Zubereitung, es ist obendrauf auch noch super gesund und kalorienarm. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für Chicorée überbacken bist, dann bist du bei mir richtig! Chicorée ist reich an Bitterstoffen und kurbelt unseren Stoffwechsel, unsere Verdauung und den gesamten Kreislauf…

Mediterraner dip – schnell und lecker

Mediterraner Dip – schnell und lecker

Du liebst es im Sommer zu Grillen und genießt dazu gerne verschiedene Dips? Ein mediterraner Dip klingt doch super, oder? Er geht wirklich super schnell und schmeckt extrem köstlich. Außerdem passt er zu unzähligen Fisch- und Fleischgerichten, genauso wie zu Fächerkartoffeln oder Baguette. Ein absoluter Allrounder. Warum gerade ein mediterraner Dip? Der mediterrane Dip ist…

Erdbeer skyr torte – low-carb und super lecker
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Erdbeer Skyr Torte – Low-Carb und super lecker

Du willst dich bewusster ernähren, liebst aber alle möglichen Arten von Käsekuchen? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du eine super leckere Skyr Torte zubereiten kannst, die mit viel weniger Kalorien als herkömmlicher Käsekuchen auskommt! Woher kommt Skyr eigentlich? Laut Überlieferungen kommt Skyr ursprünglich aus dem skandinavischen Raum, wo er dann…

Pancakes ohne zucker – ganz ohne schlechtes gewissen
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Pancakes ohne Zucker – ganz ohne schlechtes Gewissen

Du liebst Pancakes, aber versuchst dich gesünder zu ernähren und Zucker zu reduzieren? Dann bist du bei mir genau richtig! Ich zeige dir, wie du ganz einfach super leckere Pancakes ohne Zucker zaubern kannst. Sie passen perfekt zum Frühstück oder auch als süßes Dessert. Woher kommen Pancakes eigentlich? Pancakes gibt es in allen Formen, mal dick,…

Erdbeer minz tee – erfrischend lecker
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Erdbeer Minz Tee – erfrischend lecker

Dieser leckere Erdbeer Minz Tee ist perfekt für den Sommer. Super leicht und köstlich im Geschmack. Da er keinen industriellen Zucker enthält, ist er gleichzeitig auch gesünder als herkömmliche Eistees. Das Getränk eignet sich super für Grillpartys, Geburtstage oder Ausflüge. Wieso selbstgemacht? Eistee ist und bleibt super lecker. Nur leider haben die Sorten aus dem…

Keto kuchen – kaum kohlenhydrate
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Keto Kuchen – Kaum Kohlenhydrate

Mit diesem Keto Kuchen kommt ihr geschmacklich voll auf eure Kosten, ohne wirklich Kohlenhydrate zu essen. Ihr könnt ihn morgens, mittags, abends oder auch zwischendurch genießen. Die perfekte Wahl für eure Low Carb Ernährung. Ich zeige dir, wie du den leckeren Nachtisch zubereiten kannst. Geschmacklich überzeugt er wirklich auf ganzer Linie, daher bin ich mir…