Erinnern dich Bratkartoffeln mit Speck und Ei auch an deine Kindheit? Ich habe dieses Gericht besonders oft bei meiner Oma gegessen und liebe es heute noch. Knusprige Kartoffeln mit würzigem Speck und einem Ei! Du kannst die leckeren Bratkartoffeln entweder als schnelles Mittagessen oder zu Abend servieren. Für Liebhaber der herzhaften Küche passen sie auch…
Liebst du es auch so sehr, im Sommer zu grillen? Was für mich dabei kulinarisch auf keinen Fall fehlen darf, sind leichte, leckere Salate. Mein absoluter Favorit ist ein sommerlicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Er besteht aus einem Essig-Öl-Dressing, welches mit Honig verfeinert wird. Dadurch erhält der Salat seinen unvergleichbaren Geschmack und liegt leicht im Magen….
Ich zeige dir heute ein Rezept, wie du Kartoffeln mit Lachs in Dillsoße zubereiten kannst. Das Gericht ist total lecker und perfekt für alle, die Fisch mögen. Die Dillsoße verleiht dem Ganzen die perfekte Würze. Es ist proteinhaltig und daher super für eine ausgewogene Ernährung geeignet. Die Kartoffeln mit Lachs in Dillsoße sind ein leckeres…
Bist du auf der Suche nach einem leckeren Gericht, was jedem schmeckt und super schnell zubereitet ist? Dann solltest du nun den Kochlöffel schwingen und meinen Kartoffel-Schinken-Auflauf ausprobieren. Wie gesund sind Kartoffeln wirklich? Kartoffeln können nicht nur auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden, sie sind auch noch äußerst gesund. Das Gemüse versorgt unseren Körper mit…
Hast du schon mal von Fächerkartoffeln gehört? Darunter versteht man Kartoffeln, die durch Einschnitte aufgefächert und mit Gewürzen und Kräuter garniert werden. Besonders gut schmecken sie zu einem frischen Salat oder gegrilltem Fleisch. Die Marinade besteht aus Olivenöl und aromatischen Gewürzen. Wodurch zeichnen sich Fächerkartoffeln aus? Für die Zubereitung von Fächerkartoffeln benötigst du mittelgroße Kartoffeln…
Einfaches Kartoffelgratin ist nicht nur super lecker, sondern kann sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise serviert werden. Ich zeige dir heute ein Rezept für Kartoffelgratin, das du auch prima für Veranstaltungen vorbereiten kannst. Du benötigst dafür nur fünf Zutaten und ein paar Gewürze. Also worauf wartest du? Woher stammt Kartoffelgratin überhaupt? Der Ursprung von…
Bist du auch oft auf der Suche nach neuen Rezepten, für die du aber keine außergewöhnlichen Zutaten brauchst? Dann bist du hier genau richtig. Heute zeige ich dir einen leckeren Kartoffel-Zucchini-Auflauf. Das Rezept ist super gesund und ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Warum sind Kartoffeln und Zucchini die perfekte Kombi? Kartoffeln sind mit…
Du bist auf der Suche nach einer leckeren Beilage, die einfach, aber dennoch etwas Besonderes ist? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich. Diese Knoblauch-Kartoffeln stellen klassische Kartoffelgerichte sofort in den Schatten! Sie passen wunderbar zu Grillgerichten oder Salaten. Zu welchen Gerichten lassen sich Knoblauch-Kartoffeln servieren? Knoblauch-Kartoffeln eignen sich aufgrund ihres würzigen Geschmacks perfekt…
Geht es dir auch so, dass du häufig Kartoffeln vom Vortag über hast? Dann kannst du dich freuen und diese leckeren Pfannenkartoffeln als Resteverwertung zubereiten. Sie schmecken so lecker, dass es sich lohnt, extra ein paar Kartoffeln mehr übrigzulassen. Du benötigst für dieses gesunde Gericht lediglich 30 Minuten. Was ist der Unterschied zu Bratkartoffeln? Klassische…
Typische Kartoffelfrikadellen sollen innen weich und außen schön knusprig sein, oder? Und genau diese Kriterien erfüllt mein Rezept für die Kartoffelfrikadellen. Probiere es gerne aus und lass es dir schmecken! Du kannst die Knollen-Frikadellen wunderbar zu Fleischgerichten, Gegrilltem oder einem grünen Salat servieren. Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten? Da die Kartoffelfrikadellen aus selbst gemachten Kartoffelpüree…
Dieser Gnocchi Salat sieht nicht nur bunt aus, sondern schmeckt auch richtig super. Die kleinen Kartoffelklößchen in Kombination mit der Säure der Tomaten sowie dem leicht nussig und scharfen Geschmack des Rucola sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Abgerundet wird der Gnocchi Salat von kleinen Mozzarella-Stücken. Die Geschichte der Gnocchis Gnocchis sind kleine Kartoffelklößchen, die entweder…
Bald steht die geliebte Spargelzeit wieder vor der Tür. Wenn du Spargel in allen Formen so sehr liebst wie ich, dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du super einfach diese leckere Spargelcremesuppe mit Kartoffeln zubereiten kannst. Du brauchst dafür auch keine 100 Töpfe und Arbeitsschritte. Es kommen ganz einfach alle Zutaten…
Du liebst die polnische Küche und die leckeren Teig-Gerichte. Ich zeige dir, wie du mit meinem Piroggen Rezept diese Leckereien zubereiten kannst. Sie sind außen wunderbar knusprig und innen schön cremig und weich. Diese hier sind mit einer tollen Kartoffel-Hüttenkäse-Füllung. Nach dem Kochen die Piroggen in etwas Butter anbraten und einfach genießen. Woher kommen Piroggen…
Du bist ein Fan von leckerem Fladenbrot und würdest gerne mal eine neue Variante ausprobieren? Dann bist du bei mir richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach diese traumhaften Kartoffel-Fladen zubereiten kannst. Du kannst sie entweder in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten, wobei letzteres für ein noch leckeres Aroma sorgt. Perfekt…
Du liebst die griechische Küche genauso sehr wie ich? Dann zeige ich dir hier, wie du mein Briam Rezept, also einen griechischen Auberginen-Zucchini-Kartoffel-Auflauf ganz lecker auch zu Hause zubereiten kannst. Es ist die perfekte Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten und selbstverständlich auch zum Grillen. Woher kommt Briam eigentlich? Briam stammt ursprünglich von der Insel Kreta, aber…
Die perfekten Kartoffelpuffer sollen innen weich und außen schön knusprig sein, oder? Und genau diese Kriterien erfüllt mein Rezept für knusprige Kartoffelpuffer. Probiere es gerne aus und lass es dir schmecken! Sie passen perfekt zu Milchreis, Lachs oder Kräuterquark. Woher kommen Kartoffelpuffer? Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen genannt, sind hauptsächlich geriebene Kartoffeln, Ei und etwas Gewürze, in…
Kartoffeln sind so vielfältig und unheimlich lecker. Aber hast du schon mal mediterrane Kartoffeln probiert? Sie sind wirklich schnell zubereitet und passen zu so gut wie allem. Ich serviere sie unheimlich gerne als Beilage zum Grillen oder in Kombination mit einem frischen grünen Salat. Kartoffeln mit oder ohne Schale? Bei dieser Diskussion scheint es keine…
Dieses Rezept ist ein absoluter Traum! Die Pflaumenknödel schmecken himmlisch gut. Ihr könnt sie jederzeit essen. Es kann sowohl ein schönes warmes Frühstück sein, als auch ein Mittag- oder Abendessen sowie eine Zwischenmahlzeit. Generelle Informationen zum Rezept Zu den Pflaumenknödeln passt wunderbar eine Vanillesoße. Man kann auch aus den restlichen Pflaumen ein Pflaumenkompott mit Soße…
Heute gibt es von mir eine gesunde und nährstoffreiche Kartoffel Karotten Suppe. Ein einfaches, köstliches und schnell gemachtes Essen. Es muss ja nicht immer besonders und aufwendig sein. Diese leckere Suppe ist voller Energie und Gesundheit und eignet sich wunderbar als leckeres Mittagessen. Ein Grund dafür liegt in den enthaltenen Zutaten. Kartoffeln und Karotten sind…
Pommes selber machen, der Traum eines jeden Teenagers. Ich glaube, fast jeder liebt Pommes. Daher gibt es von mir selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse. Da sie wirklich leicht und schnell zuzubereiten sind. Sie eignen sich prima als Beilage zum Grillen oder zu Fleischgerichten als Mittagessen. Warum Pommes aus der Heißluftfritteuse? Pommes müssen nicht immer ungesund und…
Ein Traum von einem Essen! Samosa sind ein veganer Genuss der Extraklasse! Die Kartoffel-Erbsen-Füllung zusammen mit dem Teig außen rum, ist eine ganz besondere Kombination, welche eure Geschmacksnerven auf Hochtouren bringt. Generelle Informationen zum Rezept Gewöhnlich werden die Samosas mit einer Füllung von Kartoffeln, grüne Erbsen und Zwiebeln hergestellt. Aber auch andere Füllungen sind möglich….
Ein deutscher Klassiker, die Senfeier Soße gibt es bei uns im besten Geschmack! Es ist ein billiges Rezept, welches mächtig viel Protein enthält und euch beim Krafttraining sowie im Alltag stärkt. Unser köstliches Rezept könnt ihr jederzeit zubereiten und genießen. Besonders lecker ist es in Kombination mit Vollkorn-Reis. Ich bin mir sicher deine ganze Familie…
