Sangria selber machen
Sangria selber machen! So einfach kann sein. Im heutigen Rezept zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach euren eigenen Sangria zuhause selber machen könnt. So seid ihr für jede Grillparty gewappnet. Ich bin mir sicher ihr und eure Gäste werden es lieben.
Sangria stammt ursprünglich aus Spanien und gilt als Erfrischungsgetränk. Daher wird es hauptsächlich im Sommer getrunken. Es besteht neben Rotwein aus Äpfeln, Orangen, Pfirsich und Zitrone. Ein Schuss Gin dazu und fertig ist unser Sommergetränk.
Die Zubereitung ist sehr einfach und du kannst es natürlich das ganze Jahr über zu Hause herstellen. Den Zucker kannst du dabei auch durch Xucker (light) ersetzen, wenn du den Konsum von industriellem Zucker etwas runterschrauben möchtest. Deswegen starten wir jetzt auch direkt mit dem Rezept.
Sangria
Zutaten
- 750 ml Rotwein
- 650 ml Zitronenlimonade
- 100 ml Gin
- 0.5 grünen Apfel
- 0.5 roten Apfel
- 0.5 Pfirsich
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 4 EL Zucker
Zubereitung
- Wasch zuerst das Obst, welches du verwenden wirst.
- Schneide die Äpfel und den Pfirsich in kleine Würfel. Die Orange und die Zitrone jedoch in Scheiben. Sollten die Scheiben groß sein, kannst du sie zur Hälfte schneiden.
- Gieß den Rotwein in einen Behälter aus Glas oder rostfreien Stahl. Du kannst auch einen Topf verwenden. Spanier verwenden meistens einen Glasbehälter.
- Schütte den Inhalt der zwei Dosen Zitronenlimonade dazu.
- Füge das klein geschnittene Obst hinzu. Bewahr ein paar Zitronenscheiben auf für die Dekoration, wenn die Sangria fertig ist.
- Füge zwei bis fünf Suppenlöffel hinzu. Die Menge hängt davon ab, wie süß du das Getränk haben möchtest.
- Zuletzt kommt ein Glas Gin dazu. Wenn du es bevorzugst, kannst du statt Gin einen anderen Likör sowie Cointreau oder Wodka hinzufügen. Jetzt muss es nur noch mit einem Holzlöffel richtig umgerührt werden, damit sich der Zucker richtig auflöst.
- Sind alle Zutaten gut miteinander vermengt, füll einen Krug oder Kanne mit genügend Eiswürfeln und schütte die Mischung hinein.
- Schon ist das Getränk fertig.
Hinweise
Nährwerte
Häufig gestellte Fragen zum Sangria
Ist die Vorbereitung mit einem hohen Zeitaufwand verbunden?
Verfügst du einmal über alle Zutaten, brauchst du in etwa eine halbe Stunde, bis die Sangria fertig ist. Das ist also nicht so viel. Wenn eine Party bevorsteht, empfehle ich dir das Getränk in der passenden Menge bereits vor Beginn vorzubereiten.
Muss ich mich an die angegebenen Zutaten halten?
Gar nicht. Wie jedes ursprüngliche Rezept wird auch das Originalrezept der Sangria dem einzelnen Geschmack angepasst. Daher kannst du das Obst durch anderes ersetzen oder noch weiteres hinzufügen. Du könntest auch Sprudelwasser statt Zitronenlimonade verwenden, wenn es dir so lieber ist.
Dabei ist auch zu beachten, dass die Sangria normalerweise im Sommer zubereitet wird, wo mehrere Obstsorten vorhanden sind. Im Winter ist die Auswahl nicht so groß. Möchtest du das Rezept in den kalten Monaten zubereiten, wirst du auch deine Auswahl anpassen müssen.
