Kartoffel-Fladen
Du bist ein Fan von Fladenbrot und würdest gerne mal was Neues probieren? Ich zeige dir, wie du schnell und einfach leckere Kartoffel-Fladen zubereiten kannst.
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Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 240kcal
Zutaten
- 250 g gekochte Kartoffeln
- 300 g Dinkelmehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Rosmarin gehackt
- 150 ml Wasser
- Olivenöl zum Bestreichen
Zubereitung
- Kartoffeln zu einem Brei verdrücken und die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Teig formen.
- Auf einer bemehlten Fläche zu sechs gleich großen Fladen formen.
- Mit Olivenöl bestreichen und auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen.
Nährwerte
Kalorien: 240kcal | Kohlenhydrate : 44g | Protein: 8g | Fett: 3g | Zucker: 0.3g | Eisen: 3mg
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