Minz Chutney

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Du liebst die indische Küche und Chutneys aller Art? Ich zeige dir, wie du ganz einfach dieses köstliche Minz Chutney zubereiten kannst.

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Vorbereitungszeit: 1

Zubereitungszeit: 2

Gesamtzeit: 3

Kategorie: Chutney

Herkunft: Indisch

Schlagwörter: Chutney, Koriander, Minz Chutney

Portionen: Portionen

Kalorien: 58kcal

Author: Laura Engel

Zutaten

75 g Minze
50 g Koriander
40 g Ingwer
0,5 TL Kreuzkümmel
4 EL Zitronensaft
2 EL Öl
2 grüne Chilis
1 TL Salz

Zubereitung

Ingwer schälen und mit den Chilis und dem Koriander grob hacken.
Minzblätter mit dem Rest in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren.

Nährwerte

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