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Sommerlicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
5
von 1 Bewertung
Sommerlicher Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist leicht, gesund und perfekt für deine Grillpartys im Sommer! Ich bin gespannt, wie er dir schmeckt.
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Vorbereitungszeit:
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
20
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
30
Minuten
Minuten
Kategorie:
Beilagen, Kartoffelsalat, Salat
Herkunft:
Deutsch
Schlagwörter:
Beilage, Kartoffeln, Kartoffelsalat, Salat, Vegan, Vegetarisch
Portionen:
4
Personen
Kalorien:
135
kcal
Autor:
Laura Engel
Zutaten
600
g
Kartoffeln
1
Salatgurke
3
Radieschen
Dill
1
El
Honig
1
TL
Salz
Pfeffer
2
EL
Essig
4
EL
Olivenöl
1
TL
Senf
Zubereitung
Die Kartoffeln mit Schale kochen.
Salatgurke und Radieschen in dünne Scheiben hobeln und Dill fein hacken.
Honig, Salz, Pfeffer, Essig, Olivenöl und Senf miteinander verrühren und abschmecken.
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln mit Dill, Gurkenscheiben und Radieschen in das Dressing geben. Guten Appetit!
Nährwerte
Kalorien:
135
kcal
|
Kohlenhydrate :
28
g
|
Protein:
4
g
|
Fett:
1
g
|
Zucker:
2
g
|
Eisen:
1
mg
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Lass es uns wissen und hinterlasse uns ein Kommentar hier auf dem EinfachAndersEssen Blog. Gerne auch mit deinen Ideen zum Rezept.
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