Käsedip für nachos

Käsedip für Nachos

Bei mir darf ein Käsedip für Nachos bei einem Kinobesuch auf keinen Fall fehlen. Generell bin ich ja sowieso ein Käseliebhaber und liebe Kinobesuche. Daher habe ich mir gedacht, einen Käsedip für Nachos selber zu machen. Also ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept.  Dieser Käsedip passt nicht nur zu Nachos, sondern auch zu Pellkartoffeln und…

Gefüllte champignons im ofen

Gefüllte Champignons im Ofen

Gefüllte Champignons im Ofen – ein Allrounder auf einer Party. Fast jeder mag sie. Ob warm oder kalt, sie sind immer ein Genuss! Wenn du also nach einer besonderen Vorspeise oder Nebenspeise suchst, sind die gefüllten Champignons genau das Richtige für dich! Das französische Gericht ist abwandelbar nach eigenen Belieben. Hier teile ich mit dir…

Churros – spanisches dessert

Churros – spanisches Dessert

Churros sind in der spanischen Dessertküche ein wahrer Klassiker. Das Gebäck aus Brandteig wird frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt, hört sich doch nach einem Traum an, oder? Wenn du Churros nicht kennst, dann solltest du sie unbedingt ausprobieren. Denn sie sind von Innen weich und von Außen schön knusprig. Ein unvergleichlich toller Geschmack…

Gyrosteller – griechischer klassiker

Gyrosteller – griechischer Klassiker

Griechische Spezialitäten sind schon etwas Köstliches, daher gibt es von mir den Klassiker Gyrosteller. Würziges Gyros Fleisch, mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat, cremigem Tzatziki und Pommes. Einfach zu machen und doch so unglaublich lecker.  Servieren kann man zu dem himmlischen Gyrosteller nicht nur Pommes, sondern auch Salat, aber auch Reis. Als begeisterte Gyrosesserin kann ich dir nur…

Avocado brot mit ei

Avocado Brot mit Ei

Ein köstliches Avocado Brot mit Ei am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Natürlich eignet es sich auch als Snack für zwischendurch oder zum Abend. Das Avocado-Brot mit Ei ist ein guter Muntermacher zu jeder Zeit.  Die Zubereitung ist super easy und schnell. Also genau perfekt, wenn man keine Zeit beziehungsweise keine Lust hat, in der…

Kartoffel karotten suppe

Kartoffel Karotten Suppe

Heute gibt es von mir eine gesunde und nährstoffreiche Kartoffel Karotten Suppe. Ein einfaches, köstliches und schnell gemachtes Essen. Es muss ja nicht immer besonders und aufwendig sein. Diese leckere Suppe ist voller Energie und Gesundheit.  Vor allem die cremige Konsistenz ist einmalig. Außerdem ist sie abwandelbar nach Belieben. Wenn du sie vegan zubereiten möchtest,…

Penne gorgonzola – käsig und würzig

Penne Gorgonzola – käsig und würzig

Penne Gorgonzola ein Muss für alle Penne-Liebhaber! Schnell gemacht und kinderleicht zuzubereiten ist dieses würzig cremige Nudelgericht. Kombinier- und abwandelbar nach eigenen Belieben – einfach fantastisch.  Außerdem ist Penne Gorgonzola perfekt für die Feierabendküche. Während die Nudeln gar kochen, wird die Sauce zubereitet. Nicht nur für dieses Gericht kannst du die leckere, cremige Sauce verwenden,…

Deutsche buttercreme

Deutsche Buttercreme

Festtage, Geburtstage oder einfach Lust auf eine Torte? Du weißt nicht, welche Creme du machen sollst? Dann habe ich genau das richtige Rezept für dich und kann dir vielleicht beim Entscheiden helfen. Wie wär’s mit deutscher Buttercreme? Eine geschmeidige, köstliche Buttercreme, die einen süßen Geschmack hat. Besser geht’s ja wohl kaum. Das ist ein Highlight,…

Original chili con carne (mexikanisch)

Original Chili con Carne (Mexikanisch)

Heute gibt es von mir das original Chili con Carne nach mexikanischer Art. Der Ursprung dieses leckeren Gerichts ist nicht einwandfrei geklärt. Viele Indizien zeigen, dass nordamerikanische Ureinwohner dieses Gericht erfunden haben, da das Einlegen von Fleisch in Fett mit zahlreichen Gewürzen und Chili Standard war.  Wie dem auch sei, das Original Chili con Carne…

Pommes selber machen heißluftfritteuse

Pommes selber machen Heißluftfritteuse

Pommes selber machen der Traum eines jeden Teenagers. Ich glaube, fast jeder liebt Pommes. Daher gibt es von mir selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse. Da sie wirklich leicht und schnell zuzubereiten sind.  Pommes müssen nicht immer ungesund und fettig sein. Mit der Heißluftfritteuse hat man die Möglichkeit, selbstgemachte Pommes in einer gesünderen Variante zu genießen. …

Schweinefilet am stück im ofen

Schweinefilet am Stück im Ofen

Ein zartes, saftiges Schweinefilet am Stück ist schon etwas leckeres. Perfekt zu Feiertagen oder besonderen Anlässen. Beachtet man ein paar Sachen, so kann dir dieses köstliche Schweinefilet im Nu gelingen. Das Schweinefilet ist sehr vielseitig. Ob gebraten oder im Ofen, in einer Sauce oder Sous-vide gegart, das Filet ist einer der beliebtesten Fleischstücke. Zumal es…

Pancakes ohne milch – vegan und einfach

Pancakes ohne Milch – vegan und einfach

Ein Muss auf dem Sonntagsfrühstückstisch bei uns sind Pancakes. Aber Pancakes ohne Milch, denn manchmal schlägt mir zu viel Milch auf den Magen. Daher teile ich mit dir mein absolut köstliches Pancakes ohne Milch und sogar ohne Eier Rezept! Diese Pancakes sind also vegan!  Pfannkuchen, Eierkuchen oder eben Pancakes, sind wirklich fantastisch. Schnell zubereitet und…

Naan brot vegan

Naan Brot Vegan

Heute gibt es von mir Naan Brot Vegan. Dieses Rezept ist mal ohne Hefe, weshalb die Zubereitung fast unter 15 Minuten liegt. Einfach Wahnsinn, oder? Während Naan Brot im Indischen zu vielen Gerichten serviert wird, gibt es das Naan Brot Vegan für mich auch mal für Zwischendurch. Einzigartiger Geschmack und minimaler Aufwand – so schnell…

Linsensalat mit feta – gesund und lecker

Linsensalat mit Feta – gesund und lecker

Heute gibt es von mir einen Linsensalat mit Feta. Einen Salat der Extraklasse, meiner Meinung nach. Sieht edel aus und schmeckt wirklich hervorragend. Außerdem ist er kombinierbar und kinderleicht zuzubereiten. Was will man von einer vollwertigen Mahlzeit mehr? Dieser Linsensalat mit Feta ist eiweißreich und gesund. Besser geht es einfach nicht. Denn Linsen liefern eine…

Burrito hähnchen rezept

Burrito Hähnchen Rezept

Ich habe überlegt, was auf meinem Blog fehlt, da ist mir aufgefallen, dass ein Burrito Hähnchen Rezept noch gar nicht veröffentlicht habe – und wenn ich das mit dir nicht teilen würde, wäre es einfach zu schade. Schnell gemacht und bunt die Hähnchen Burritos.  Sie eignen sich super für unterwegs, aber auch für die schnelle…

Schawarma – orientalischer wrap

Schawarma – orientalischer Wrap

Schawarma ist ein arabischer Wrap. Kross gebratenes, würziges Fleisch mit sauren Gurken und einer köstlich cremigen Sauce. Die arabische Küche ist voller zahlreicher Gewürze. Auch das Schawarma wird deinen Gewürzschrank lieben.  Nicht überall bekommt man ein leckeres Schawarma, daher sollte man diese Köstlichkeit auf jeden Fall Zuhause ausprobieren. Schnell gemacht und absolut lecker. Mal eine…

Kräuterbutter selber machen – einfaches rezept

Kräuterbutter selber machen – Einfaches Rezept

Zu Gegrilltem gehört meiner Meinung nach Kräuterbutter selber machen einfach dazu. Natürlich kann man Kräuterbutter auch kaufen, jedoch schmeckt die selbstgemachte Kräuterbutter viel besser und ist flexibel zuzubereiten. Sämtlich gegrilltes Fleisch oder Gemüse kann man mit verschiedenen Kräuterbutter-Sorten verfeinern. Hierbei kommt´s natürlich auch darauf an, welches Fleisch gegrillt wird. Vor allem kommen die besonderen Aromen der…

Mac and cheese rezept – eine köstliche kombi!

Mac and Cheese Rezept – Eine köstliche Kombi!

Meiner Meinung nach schenkt man der amerikanischen Küche zu wenig Aufmerksamkeit, doch diese hat so viel zu bieten. Wie beispielsweise mein leckeres Mac and Cheese Rezept, welches für leuchtende Augen bei vielen Amerikanern sorgt.  Im Gegensatz zum herkömmlichen Nudelauflauf, wird bei Mac and Cheese darauf geachtet, dass die Makkaroni mit dem geschmolzenen Käse in der Sauce…

Hackfleisch-auflauf – echtes soulfood

Hackfleisch-Auflauf – Echtes Soulfood

Ich habe einen fantastischen Hackfleisch-Auflauf für dich. Ein echtes Soulfood. Einfach gemacht und absolut köstlich.  Cremige Sauce, würziger Feta, fruchtige Tomaten und leckere Kartoffeln warten bei diesem Rezept auf dich. Also von allem etwas dabei, so sollte es bei einem Auflauf nämlich auch sein.  Super fix, kinderleicht und trotzdem frisch gekocht, das liebe ich so…

Gyros pita – griechisches fast-food

Gyros Pita – Griechisches Fast-Food

Die griechische Küche hat viele köstliche Leckereien. Heute möchte ich dir Gyros Pita vorstellen. Ich glaube, jeder ist schon mal in den Genuss gekommen, Gyros zu essen. Aber kombiniert mit Pita, Zwiebel und leckerer Sauce wird dieses Rezept zu einem Geschmackserlebnis.  Das typisch griechische Fast-Food Gericht ist an sich schnell gemacht und absolut lecker. Und…