Pflaumen-streuselkuchen

Pflaumen-Streuselkuchen

Bei dem Klassiker Pflaumen-Streuselkuchen kommen bei mir direkt Kindheitserinnerungen hoch. Sehr oft gab es sonntags im Spätsommer und Herbst Pflaumenkuchen vom Blech, die Tradition habe ich tatsächlich beibehalten. Für mich muss ein Pflaumen-Streuselkuchen saftig sein, am liebsten ein über Nacht gegangener Hefeteig, der das Aroma bestens entwickelt. Der süß-säuerliche Geschmack der Pflaumen, welche im Teig…

Hefezopf ostern – ein köstlicher genuss

Hefezopf Ostern – Ein köstlicher Genuss

Hefezöpfe sind so lecker! Die folgende Variante des Hefezopf Ostern ist ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Das beste daran ist, dass man es ohne Probleme überall mitnehmen kann und man es nicht nur zur Osterzeit essen muss. Generelle Informationen zum Rezept Der Hefezopf Ostern lässt sich wunderbar in Scheiben schneiden und je nach Geschmack mit Marmelade bestreichen….

Churros – spanisches dessert

Churros – spanisches Dessert

Churros sind in der spanischen Dessertküche ein wahrer Klassiker. Das Gebäck aus Brandteig wird frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt, hört sich doch nach einem Traum an, oder? Wenn du Churros nicht kennst, dann solltest du sie unbedingt ausprobieren. Denn sie sind von Innen weich und von Außen schön knusprig. Ein unvergleichlich toller Geschmack…

Deutsche buttercreme

Deutsche Buttercreme

Festtage, Geburtstage oder einfach Lust auf eine Torte? Du weißt nicht, welche Creme du machen sollst? Dann habe ich genau das richtige Rezept für dich und kann dir vielleicht beim Entscheiden helfen. Wie wär’s mit deutscher Buttercreme? Eine geschmeidige, köstliche Buttercreme, die einen süßen Geschmack hat. Besser geht’s ja wohl kaum. Das ist ein Highlight,…

Apfelschlupfkuchen – wie von oma

Apfelschlupfkuchen – Wie von Oma

Dieser Apfelschlupfkuchen ist einfach ein Klassiker. Vor allem perfekt zum Äpfel- beziehungsweise Obstverwerten. Nicht nur, dass dieser Apfelschlupfkuchen leicht gemacht ist, sondern auch wenig Zubereitungszeit hat, macht ihn umso interessanter.  Meine Oma hat diesen Kuchen mehrmals im Jahr gemacht, deshalb muss ich wenn ich den Apfelschlupfkuchen zubereite an meine Kindheit denken. Der leckere Duft von…

Apfel bananen smoothie – vitaminbombe!

Apfel Bananen Smoothie – Vitaminbombe!

Heute mal ein Apfel Bananen Smoothie Rezept für dich, da es schon etwas länger kein Smoothie Rezept gab. Eigentlich total schade, da Smoothies unglaublich leckere Vitaminbomben sind. Gerade für Menschen, die nicht gern Obst und Gemüse essen, eignen Smoothies perfekt. Und selbstgemachte Smoothies sind um einiges besser als die gekaufte Variante, da man sie nach…

Geburtstagstorte für kinder – regenbogentorte

Geburtstagstorte für Kinder – Regenbogentorte

Die Regenbogentorte bringt ein wunderbares Farbenspiel mit sich, daher eignet sich diese perfekt als Geburtstagstorte für Kinder. Passend also für einen Kindergeburtstag, woran ich an bunt, fröhlich und Kuchen sofort denken muss. Dazu sieht die Regenbogentorte nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch wirklich gut. Viele denken, dass Torten immer aufwändig und anstrengend sind. Bei dieser…

Mac and cheese rezept – eine köstliche kombi!

Mac and Cheese Rezept – Eine köstliche Kombi!

Meiner Meinung nach schenkt man der amerikanischen Küche zu wenig Aufmerksamkeit, doch diese hat so viel zu bieten. Wie beispielsweise mein leckeres Mac and Cheese Rezept, welches für leuchtende Augen bei vielen Amerikanern sorgt.  Im Gegensatz zum herkömmlichen Nudelauflauf, wird bei Mac and Cheese darauf geachtet, dass die Makkaroni mit dem geschmolzenen Käse in der Sauce…

Saftiger nusskuchen – unvergleichlich

Saftiger Nusskuchen – Unvergleichlich

Ein Klassiker in seiner optimierten Form. Ein saftiger Nusskuchen lässt keine Wünsche offen. Der nussige Geschmack ist unvergleichlich und unglaublich lecker. Zu jeder Zeit ist diese Mahlzeit ein Superhit. Generelle Informationen zum Rezept Ein saftiger Nusskuchen, kann auch mit Kakaopulver zubereitet werden, dann kriegt er einen schönen schokoladigen Geschmack. Des Weiteren kann man die Haselnüsse…

Russische pfannkuchen – einfach perfekt

Russische Pfannkuchen – Einfach perfekt

Pfannkuchen gehen immer! Besonders die russischen Pfannkuchen sind extrem lecker. Diese sind sowohl als Frühstück, Mittag- oder Abendessen sowie für zwischendurch einfach perfekt, um lecker und energiegeladen durch den Tag zu kommen. Generelle Informationen zum Rezept Als süße Variante lässt man den Schnittlauch weg und isst die Pfannkuchen mit Marmelade oder einer Schokonusscreme. Ebenfalls kann…

Käsekuchen vom blech – wie im himmel

Käsekuchen vom Blech – Wie im Himmel

Käsekuchen sind etwas Besonderes. Dieser Käsekuchen vom Blech ist unglaublich lecker und hat eine cremige Konsistenz, welche euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Genießt diese Mahlzeit zwischendurch oder als Frühstück. Generelle Informationen zum Rezept Man sollte den Kuchen erst anschneiden, wenn er vollständig ausgekühlt ist. Zum Essen passt ein Kaffee perfekt dazu. Tipps für…

Hefezopf flechten – im handumdrehen

Hefezopf flechten – Im Handumdrehen

Ein Hefezopf ist immer ein besonderes Essen. Fluffig und süß ist einfach eine perfekte Kombination. Den Hefezopf flechten ist nicht so schwer wie es klingt. Mit diesem Rezept gelingt euch dieser wundervolle Gaumenschmaus im Handumdrehen. Generelle Informationen zum Rezept Der Zopf kann sowohl mit Trockenhefe als auch mit frischer Hefe zubereitet werden. Als Variation können…

Frühstücksbowl – die perfekte option

Frühstücksbowl – Die perfekte Option

Wir alle suchen nach dem perfekten Frühstück. Das hat mit dieser Frühstücksbowl ein Ende! Ihr könnt sie täglich am Morgen, aber auch Zwischendurch essen. Es ist immer eine schmackhaft, süße und gesunde Mahlzeit. Generelle Informationen zum Rezept Alternativ kann man die Frühstücksbowl auch komplett vegan zubereiten. Die Milch lässt sich mit Hafermilch, Mandelmilch oder auch…

Waffelteig mit öl – unglaublich lecker

Waffelteig mit Öl – Unglaublich lecker

Hat jemand Waffeln gesagt? Wer liebt sie denn nicht? Unser besonderer Waffelteig mit Öl ist der Überflieger! Damit gelingen euch die leckersten Waffeln. Egal, ob ihr sie zum Frühstück essen wollt oder etwas zum Genießen für zwischendurch braucht. Generelle Informationen zum Rezept Man kann verschiedene Variationen vom Waffelteig mit Öl herstellen. Als Variante kann man…

Leckere pasta alfredo chicken mit käse

Leckere Pasta Alfredo Chicken mit Käse

Heute gibt es von mir mal eine leckere Pasta Alfredo Chicken mit Parmesan. Schnell zubereitet und super lecker. Genauso wie es sein sollte. Du kennst sicherlich die Situation, dass du nach Hause kommst, hast Hunger und brauchst jetzt etwas Schnelles zu essen. Etwas was schnell geht, möglichst wenig Zutaten braucht und auch noch richtig lecker…