Original chili con carne (mexikanisch)

Original Chili con Carne (Mexikanisch)

Heute gibt es von mir das original Chili con Carne nach mexikanischer Art. Der Ursprung dieses leckeren Gerichts ist nicht einwandfrei geklärt. Viele Indizien zeigen, dass nordamerikanische Ureinwohner dieses Gericht erfunden haben, da das Einlegen von Fleisch in Fett mit zahlreichen Gewürzen und Chili Standard war.  Wie dem auch sei, das Original Chili con Carne…

Hackfleisch-auflauf – echtes soulfood

Hackfleisch-Auflauf – Echtes Soulfood

Ich habe einen fantastischen Hackfleisch-Auflauf für dich. Ein echtes Soulfood. Einfach gemacht und absolut köstlich.  Cremige Sauce, würziger Feta, fruchtige Tomaten und leckere Kartoffeln warten bei diesem Rezept auf dich. Also von allem etwas dabei, so sollte es bei einem Auflauf nämlich auch sein.  Super fix, kinderleicht und trotzdem frisch gekocht, das liebe ich so…

Kohlrouladen – der deutsche klassiker

Kohlrouladen – Der deutsche Klassiker

Keine Angst vor Kohlrouladen! Es ist nicht so schwierig wie es klingt und liefert euch eine Menge Nährstoffe. Zudem ist unser Rezept einfach nur köstlich. Der frische Kohlkopf wird im Herbst geerntet und bietet in der kalten Winterzeit viele Vitamine und Mineralien. Tipps für die Zubereitung: Ihr könnt anstatt getrockneter Kräuter gerne auch frische verwenden….